Karambola

Karambola Hakkında

Karambola, tropikal kökenli bir meyve olup Türkiye'de sınırlı alanda yetiştirilmektedir. Ülkemizde yıllık üretim yaklaşık 500-800 ton civarındadır. Dünya üretiminde Hindistan, Tayland ve Endonezya öncü konumdadır. Türkiye'de özellikle Akdeniz bölgesinde sera ve açık alan tarımı yapılmaktadır. Yıldız şeklindeki kesiti ve ekşi-tatlı tadı ile tanınır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Karambola fiyatları mevsimselliğe bağlı olarak değişir. Kış aylarında arz azaldığında fiyatlar yükselir. Meyvenin hasat olgunluğu ve rengi fiyatlandırmada belirleyicidir. İthalatın artması iç piyasa fiyatlarını baskılar. Sera üretimi açık alan ürününe göre daha yüksek maliyetli olduğundan fiyat farkı oluşur.

Hasat/sezon takvimi: Karambola hasat dönemi Eylül-Aralık aylarında yoğunlaşır. Sera üretiminde Haziran-Ekim arasında ürün alınabilir. Açık alan tarımında Ekim-Kasım ana hasat penceresidir. Depo koşullarında 2-3 hafta saklanabilir. Kış aylarında arz sınırlı kalmaktadır.

Başlıca üretim bölgesi: Karambola üretimi Mersin, Antalya ve Adana illerinde yoğunlaşmıştır. Mersin'in Tarsus ve Erdemli ilçeleri başlıca üretim alanlarıdır. Antalya'da Alanya ve Gazipaşa ilçelerinde sera tarımı yapılmaktadır. Akdeniz iklimi ve derin toprak bu bölgeleri uygun kılmaktadır.

Kalite göstergeleri: Toptancılar parlak sarı-yeşil rengi tercih eder. Meyvenin sert ve çatlaksız olması gerekir. Ağırlık 80-150 gram arasında standart kabul edilir. Hastalık ve böcek zararından arınmış olması şarttır. Hasat sonrası 1-2 gün içinde pazarlanması kaliteyi korur.

Kullanım alanları: Karambola Türk mutfağında yaygın kullanım alanı sınırlıdır. Taze tüketim ve meyve salatalarında yer alır. Bazı pastane ve tatlı işletmeleri dekorasyon amaçlı kullanmaktadır. Kişi başı yıllık tüketim 50 gramdan azdır. Yurtdışı pazarında daha yaygın kullanılmaktadır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Karambola fiyatı neden değişir?

Karambola fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Karambola fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Karambola fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Karambola için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Karambola fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/karambola) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.