Kudret Narı

Kudret Narı Hakkında

Kudret narı, Türkiye'de geleneksel olarak yetiştirilen ve tıbbi özellikleriyle bilinen bir meyve türüdür. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-12 bin ton civarındadır. Anadolu'da özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde kültürel değeri yüksektir. Dünya narı üretiminde Türkiye, İran ve Hindistan'dan sonra önemli bir konumdadır. Kudret narı çeşidi, diğer narı türlerine göre daha küçük ve daha asit içeriği yüksektir.

Fiyatı etkileyen faktörler: Kudret narı fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından etkilenir. Hasat sonrası depolama kapasitesi sınırlı olduğu için kış aylarında fiyatlar yükselir. Kalite sınıflandırması, tane boyutu ve kabuk hasarı fiyat farklılığını belirler. Dış pazara gönderilen ürünler için sertifikasyon maliyetleri fiyata yansır. Nakliye mesafesi ve depo koşulları taze ürün kaybını etkiler.

Hasat/sezon takvimi: Kudret narı hasadı Eylül ortasında başlayıp Kasım sonuna kadar devam eder. Açık alan üretimi baskındır; sera kullanımı sınırlıdır. Depo ürünü pazarlanması Aralık-Mart döneminde yoğunlaşır. Soğuk depolama koşullarında 4-5 ay muhafaza edilebilir.

Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'de kudret narı üretiminin merkezi İzmir, Manisa ve Aydın illerinde yoğunlaşmıştır. İzmir'in Ödemiş ve Torbalı ilçeleri, Manisa'nın Saruhanlı ilçesi ana üretim alanlarıdır. Bu bölgeler Ege iklimi ve kireçli toprak yapısı nedeniyle narı yetiştiriciliğine uygundur.

Kalite göstergeleri: Toptancılar, kabuk rengi koyu kırmızı ve parlak olan ürünleri tercih eder. Tane boyutu 5-7 cm arasında standart kabul edilir. Kabuk çatlaması, ezilme ve fungal leke kalite düşürücü faktörlerdir. Şeker oranı ve asitlik dengesi tat kalitesini belirler. Ağırlık ve sertlik, tazelik göstergesidir.

Kullanım alanları: Türk mutfağında kudret narı, şurup ve sos yapımında kullanılır. Tatlı ve içeceklerde aromat sağlar. Geleneksel tıpda sindirim ve bağışıklık desteklemesi için tüketilir. Yıllık kişi başı tüketim 0,5-1 kg arasında değişmektedir. Kuru meyve olarak da işlenmektedir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Kudret Narı fiyatı neden değişir?

Kudret Narı fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Kudret Narı fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Kudret Narı fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Kudret Narı için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Kudret Narı fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kudret-nari) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.