₺24,18
/kg
- Min
- ₺—
- Ortalama
- ₺24,18
- Maks
- ₺—
Kudret Narı güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.
Kudret Narı fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Kudret narı, Türkiye'de geleneksel olarak yetiştirilen ve tıbbi özellikleriyle bilinen bir meyve türüdür. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-12 bin ton civarındadır. Anadolu'da özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde kültürel değeri yüksektir. Dünya narı üretiminde Türkiye, İran ve Hindistan'dan sonra önemli bir konumdadır. Kudret narı çeşidi, diğer narı türlerine göre daha küçük ve daha asit içeriği yüksektir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Kudret narı fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından etkilenir. Hasat sonrası depolama kapasitesi sınırlı olduğu için kış aylarında fiyatlar yükselir. Kalite sınıflandırması, tane boyutu ve kabuk hasarı fiyat farklılığını belirler. Dış pazara gönderilen ürünler için sertifikasyon maliyetleri fiyata yansır. Nakliye mesafesi ve depo koşulları taze ürün kaybını etkiler.
Hasat/sezon takvimi: Kudret narı hasadı Eylül ortasında başlayıp Kasım sonuna kadar devam eder. Açık alan üretimi baskındır; sera kullanımı sınırlıdır. Depo ürünü pazarlanması Aralık-Mart döneminde yoğunlaşır. Soğuk depolama koşullarında 4-5 ay muhafaza edilebilir.
Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'de kudret narı üretiminin merkezi İzmir, Manisa ve Aydın illerinde yoğunlaşmıştır. İzmir'in Ödemiş ve Torbalı ilçeleri, Manisa'nın Saruhanlı ilçesi ana üretim alanlarıdır. Bu bölgeler Ege iklimi ve kireçli toprak yapısı nedeniyle narı yetiştiriciliğine uygundur.
Kalite göstergeleri: Toptancılar, kabuk rengi koyu kırmızı ve parlak olan ürünleri tercih eder. Tane boyutu 5-7 cm arasında standart kabul edilir. Kabuk çatlaması, ezilme ve fungal leke kalite düşürücü faktörlerdir. Şeker oranı ve asitlik dengesi tat kalitesini belirler. Ağırlık ve sertlik, tazelik göstergesidir.
Kullanım alanları: Türk mutfağında kudret narı, şurup ve sos yapımında kullanılır. Tatlı ve içeceklerde aromat sağlar. Geleneksel tıpda sindirim ve bağışıklık desteklemesi için tüketilir. Yıllık kişi başı tüketim 0,5-1 kg arasında değişmektedir. Kuru meyve olarak da işlenmektedir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
₺24,18
/kg
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺24,18/kg | ₺—/kg | 16 Ağu 2026 |