Ana içeriğe geç
🍎

Tamarind (Demirhindi)

meyve

Tamarind (Demirhindi) güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

Bugün güncellendi

Bugün Tamarind (Demirhindi) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Tamarind (Demirhindi) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 637,95 TL/kg; en düşük 637,95 TL, en yüksek 637,95 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Tamarind (Demirhindi) piyasası son 7 günlük dönemde %13,6 yükseliş; son 30 günlük dönemde %6,4 düşüş gösterdi.
Kaynak: Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün
%13,6 yükseliş
Son 30 gün / önceki 30 gün
%6,4 düşüş
Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Tamarind (Demirhindi) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026
Aktif hal-tarih karantinalarındaki donmuş veya anomali kayıtları grafikten çıkarıldı; arşivden doğrulanan seyrek günler korundu. Özellikle Bursa, Denizli ve Eskişehir'in 2023–Nisan 2026 kapsamı eksiktir. Kapsamlar henüz eşit olmadığı için doğrudan geçen-yıl yüzdesi Mayıs 2027'ye kadar yayınlanmaz.

Tamarind (Demirhindi) Hakkında

Tamarind (Demirhindi), tropikal kökenli asidik meyve olup Türkiye'de sınırlı üretilmektedir. Yıllık üretim yaklaşık 500-800 ton civarındadır. Ülkemizde Akdeniz bölgesinde küçük ölçekli bahçelerde yetiştirilir. Dünya üretiminde Hindistan, Meksika ve Tayland başı çekmektedir. Türk mutfağında geleneksel şerbetler ve turşular için kullanılmıştır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Tamarind fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından etkilenir. Hasat sonrası ilk aylarda arz yoğun olup fiyatlar düşer. Depolama maliyeti ve nem kontrolü fiyatlandırmada rol oynar. İthalatçı ülkelerin talep dalgalanması spot fiyatları belirler. Ürünün kuru ve yaş formları farklı fiyat seviyeleri oluşturur.

Hasat/sezon takvimi: Tamarind Türkiye'de Ağustos-Eylül aylarında hasat edilir. Açık alan üretimi dominant konumdadır. Depo ürünü Ekim-Haziran döneminde pazarlanabilir. Kuru tamarind yıl boyunca raf ömrü korumalı şekilde satılır.

Başlıca üretim bölgesi: Mersin, Adana ve Hatay illeri başlıca üretim alanlarıdır. Mersin'in Tarsus ilçesi ve Adana'nın Ceyhan ilçesi önemli üretim merkezleridir. Akdeniz iklimi ve alüvyal topraklar tamarind yetiştiriciliğine uygun koşullar sağlar.

Kalite göstergeleri: Toptancılar tam olgunluk göstergesi olan koyu kahverengi rengi tercih eder. Kabuk kırılganlığı ve iç meyve oranı kalite belirleyicidir. Nem içeriği %12-15 arasında olmalıdır. Küf ve böcek zararı bulunmamalıdır. Tat ve asitlik dengesi ürün değerini arttırır.

Kullanım alanları: Türk mutfağında tamarind şerbeti, turşu ve baharat karışımlarında kullanılır. Geleneksel Anadolu tatlılarında asidik tat sağlayıcı olarak yer alır. Yıllık kişi başı tüketim 50-100 gram civarında olup, çoğunlukla işlenmiş ürün formunda tüketilir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Tamarind (Demirhindi) kilosu ne kadar? (2026)
Tamarind (Demirhindi) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 637,95 TL/kg (en düşük 637,95 TL, en yüksek 637,95 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Tamarind (Demirhindi) fiyatı neden değişir?
Tamarind (Demirhindi) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Tamarind (Demirhindi) fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Tamarind (Demirhindi) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Tamarind (Demirhindi) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Tamarind (Demirhindi) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/tamarind-demirhindi) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 15 Ağustos 2026 tarihlidir.

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
1 kayıt11 gösteriliyorSon 7 günGüncel kayıtlar
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.