Süt Kuzusu (Canlı)

Süt Kuzusu (Canlı) Hakkında

Süt kuzusu, henüz mera/yem dönemine geçmemiş, anne sütüyle beslenen genç kuzudur; etinin yumuşaklığı nedeniyle primli olup canlı ağırlık üzerinden işlem görür.

Fiyatı etkileyen faktörler: Süt kuzusu fiyatını doğum (kuzulama) mevsimi, sınırlı erken dönem arzı, kuzu eti talebi ve yem maliyeti belirler.

Hasat/sezon takvimi: Arz, kuzulama mevsimi olan kış sonu-ilkbaharda yoğunlaşır; bu dönemde fiyat görece dengelenir, erken dönemde sınırlı arz fiyatı yükseltir.

Başlıca üretim bölgesi: Küçükbaş havzaları olan İç ve Doğu Anadolu başlıca arz bölgeleridir.

Kalite göstergeleri: Yaş (süt kuzusu, ot kuzusundan gençtir), canlı ağırlık ve besi durumu fiyatı belirler; süt kuzusu eti daha açık renkli ve yumuşaktır.

Kullanım alanları: Süt kuzusu eti fırın, tandır ve pirzola olarak değerlendirilir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Süt Kuzusu (Canlı) fiyatı neden değişir?

Süt Kuzusu (Canlı) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Süt Kuzusu (Canlı) fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Süt Kuzusu (Canlı) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Süt Kuzusu (Canlı) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Süt Kuzusu (Canlı) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/sut-kuzusu-canli) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.