Haziran 2. Hafta Hal Raporu: Endeks 85 Puana İndi; Patates ve Havuç Yükseldi
Bu rapor HalDeFiyat veri sistemi tarafından otomatik oluşturulmuştur. Veri kapsamı ve yöntem sınırlamaları aşağıda açıklanır.
Bulgu özeti
Haziranın ikinci haftasında HaldeFiyat Endeksi 85,2 puana indi (−%4,3) ve gerileme ikinci haftasına girdi. Çilek, domates ve taze sarımsak gerilerken; patates, havuç, pırasa ve lahana grubu yükseldi.
Bulgular, rapor dönemindeki resmi hal fiyatı kayıtlarının karşılaştırmalı analizine dayanır; kapsam ve veri gecikmeleri değerlendirilirken yöntem sınırları dikkate alınmalıdır.
Haftalık Hal Raporu · 8–14 Haziran 2026
HaldeFiyat Endeksi haftayı 85,2 puanda kapatarak üst üste ikinci haftalık artışını kaydetti ve mayıs ortasındaki zirveye yaklaştı. En çok izlenen iki ürün — domates ve çilek — gerilemesine rağmen patates, havuç, pırasa ve lahana grubundaki güçlü yükseliş sepeti yukarı taşıdı.
Endeks: Gerileme Hızlandı (−%4,3)
HaldeFiyat Endeksi haziranın ikinci haftasında 85,2 puana indi; haftalık düşüş −%4,3, 11–17 Mayıs baz haftasına göre kayıp %14,8. Sepet ortalaması 47,35 TL/kg oldu. En çok tüketilen iki kalem olan domates ve çilekteki gerileme belirleyici oldu; taze patates, havuç, pırasa, beyaz lahana ve brokolideki artışlar düşüşü sınırladı.
| Hafta | Endeks | Değişim |
|---|---|---|
| 2026-21 (18–24 May) | 92,9 | −%7,1 |
| 2026-22 (25–31 May) | 91,8 | −%1,2 |
| 2026-23 (1–7 Haz) | 89,0 | −%3,1 |
| 2026-24 (8–14 Haz) | 85,2 | −%4,3 |
Yükselen Ürünler
Haftanın yükselişine kök sebzeler, lahanagiller ve baklagiller öncülük etti. Taze patates ve havuç çift haneli arttı; pırasa, beyaz lahana ve brokoli yükseldi; barbunya ile dolmalık biber de yukarı yönlü kapandı. İthal grupta zencefil, turunçgilde greyfurt belirgin biçimde değer kazandı; nane ve semizotu gibi yeşillikler de arttı.
| Ürün | Hafta başı | Hafta sonu | Değişim |
|---|---|---|---|
| Zencefil | 232,74 ₺ | 322,26 ₺ | +%38,5 |
| Patates (Taze) | 22,21 ₺ | 29,05 ₺ | +%30,8 |
| Greyfurt | 37,25 ₺ | 48,14 ₺ | +%29,2 |
| Barbunya | 97,93 ₺ | 116,17 ₺ | +%18,6 |
| Havuç | 37,72 ₺ | 43,25 ₺ | +%14,7 |
| Lahana (Beyaz) | 37,61 ₺ | 43,00 ₺ | +%14,3 |
| Pırasa | 34,41 ₺ | 39,15 ₺ | +%13,8 |
Gerileyen Ürünler
Çilek sezonu kapanışa yaklaşırken belirgin biçimde ucuzladı; domates (sofralık ve çeri) gevşemesini sürdürdü. İlkbahar ürünlerinden taze sarımsak ve roka geriledi; kivi ile yatak limon gibi depo/ithal kalemleri ile salatalık da düşüşle kapandı.
| Ürün | Hafta başı | Hafta sonu | Değişim |
|---|---|---|---|
| Limon (Yatak) | 129,89 ₺ | 96,71 ₺ | −%25,5 |
| Çilek | 74,15 ₺ | 57,04 ₺ | −%23,1 |
| Domates | 33,34 ₺ | 26,55 ₺ | −%20,4 |
| Roka | 21,35 ₺ | 17,10 ₺ | −%19,9 |
| Sarımsak (Taze) | 66,31 ₺ | 54,65 ₺ | −%17,6 |
| Domates (Çeri) | 62,50 ₺ | 51,88 ₺ | −%17,0 |
| Kivi | 124,58 ₺ | 103,81 ₺ | −%16,7 |
Değerlendirme
Haziranın ikinci haftası, ilkbahar–yaz geçişinin olgunlaştığını gösterdi. En çok tüketilen iki kalem olan domates ve çilekteki gerilemeye karşın endeks yükseldi; çünkü artış cephesi genişti: taze patates, havuç, pırasa, beyaz lahana, brokoli ve baklagiller (barbunya) yaz arzına geçişle birlikte değer kazandı. Buna karşılık çilek, roka, taze sarımsak ve geç dönem turunçgiller (yatak limon) sezon sonuna yaklaşarak ucuzladı. Endeksin 85 puana tırmanıp mayıs ortası zirvesine yaklaşması, sepet genelinde mayıs sonundaki domates kaynaklı düşüşün tamamen telafi edildiğini doğruluyor.
