HaldeFiyat Veri Ekibi analizleri
HaldeFiyat veri ekibi, Türkiye toptancı hal fiyatlarını günlük ETL akışı, fiyat geçmişi ve bölgesel karşılaştırmalarla analiz eder.
Yayınlanan Yazılar
15 yazı- limon fiyatlarılimon piyasasıMersin limon fiyatları
Limon Fiyatları 2026: Mersin ve Erdemli Piyasasında Yaz Düşüşü Ne Anlatıyor?
2.465 resmi hal kaydına göre limonun toptan medyanı hazirandaki 83,67 TL/kg seviyesinden ağustosun ilk 10 gününde 65,25 TL/kg’a geriledi. Mersin, Erdemli, Mayer ve yatak limon piyasasını veriyle inceliyoruz.
- haftalık raporhal fiyatlarıHaldeFiyat Endeksi
Ağustos 2. Hafta Hal Raporu: Endeks 74,5 ile Yeni Dipte; Sivri Biber %26 Geriledi
3–9 Ağustos haftasında HaldeFiyat Endeksi %2,8 düşüşle 74,5 puana inerek yeni seri dibini gördü. Sivri biber 15 halde %25,9, kıl sivri biber %20 gerilerken semizotu %33,3 yükseldi.
- aylık raporhal fiyatlarıhaldefiyat endeksi
Temmuz 2026 Aylık Hal Raporu: Endeks Zirveden Seri Dibine, Soğan ve Çilek Fırladı
Temmuz 2026'da HaldeFiyat Endeksi ayın 2. haftasında 92,9 zirvesinden üç hafta üst üste gerileyerek serinin en düşük seviyesi 82,3'e indi. Ay iki yüzlü: kuru soğan %47, çilek %40 fırlarken üzüm %46, karpuz ve şeftali yaz bolluğuyla çakıldı. Temmuz ortalaması 86,7 (Haziran'dan −%2,5).
- haftalık raporhal fiyatlarıhaldefiyat endeksi
Temmuz 4. Hafta Hal Raporu: Endeks Seri Dibinde (82,3), Yaz Bolluğu Fiyatları Aşağı Çekti
20–26 Temmuz haftasında HaldeFiyat Endeksi %3,4 gerileyerek 82,3 puanla serinin en düşük seviyesine indi — Haziran dibinin de altına. Düşüş bu kez tabana yayıldı: kabak %52 çakıldı; domates, salatalık, karpuz ve kavun başta olmak üzere yaz sebze-meyveleri bol arzla topluca ucuzladı.
- soğankuru soğanfiyat analizi
Soğan Neden Pahalandı? Bolluk–Kıtlık Döngüsünün Toptan Hal Verisiyle Anatomisi
Kuru soğan şubatta toptan fiyatta %41,2 ucuzlamış, haziranda %40, temmuzda %29,5 pahalanmıştı. 15 toptancı halinin verisi, artışın perakende marjında değil arz tarafında doğduğunu ve 11 Temmuz vergi indiriminin ilk on günde fiyata yansımadığını gösteriyor.
- haftalik raporhal fiyatlariendeks
Temmuz 3. Hafta Hal Raporu: Endeks 85,2'ye Geriledi; Biber Rallisi Durdu
HaldeFiyat Endeksi Temmuz 3. haftasında 85,2 puana geriledi (−%8,3). Geçen haftanın biber rallisi durdu; portakal, kereviz ve kirazda sert düşüş.
- haftalık raporhal fiyatlarıendeks
Temmuz 2. Hafta Hal Raporu: Endeks 92,9'a Yükseldi; Biberde Topyekûn Ralli
HaldeFiyat Endeksi Temmuz 2. haftasında 92,9 puana yükseldi (+%7,5). Biberin tüm çeşitleri topluca yükseldi; karnabahar, kiraz ve üzüm sezon geçişiyle ucuzladı.
- zeytinyağıihracatrekolte
Zeytinyağı İhracatı %62 Çöktü, İç Fiyat %25 Yükseldi
Türkiye'nin zeytinyağı ihracatı 2025/26 sezonunda %62 geriledi. UZZK verileri üretimin 475'ten 310 bin tona düştüğünü, HalDeFiyat borsa kayıtları ise iç toptan fiyatın %25 arttığını gösteriyor.
- aylık raporhal fiyatlarıendeks
Haziran 2026 Aylık Hal Raporu: Sebze Fırladı, Meyve Ucuzladı
Haziran ayında HaldeFiyat Endeksi ortalama 88,9 puan oldu; mayıs ortalamasına göre −%6. Yaz sıcağıyla sebzeler (ıspanak, patlıcan, biber, kereviz) sert yükselirken; sezonu açılan yaz meyveleri (kiraz, karpuz, kavun) bollaşarak çakıldı.
- haftalık raporhal fiyatlarıendeks
Temmuz 1. Hafta Hal Raporu: Endeks 86 Puana Geriledi; Domates Türevleri Toparlandı
Temmuzun ilk haftasında HaldeFiyat Endeksi 86,4 puana geriledi (−%3,7). En çok tüketilen domates türevleri geçen haftaki gerilemeyi tersine çevirdi; biber, ıspanak ve brokoli yükseldi — ancak sepet genelindeki düşüş sürdü.
- haftalık raporhal fiyatlarıendeks
Haziran 4. Hafta Hal Raporu: Endeks 89,7 Puana Geriledi
Haziranın dördüncü haftasında HaldeFiyat Endeksi 89,7 puana gerileyerek üç haftalık kesintisiz yükselişe ara verdi (−%0,8). Biber türevleri (çarliston, dolmalık, sivri) ve turp sert yükselirken; geçen hafta fırlayan ıspanak, sezonu geçmekte olan kiraz ve domates türevleri geriledi.
- haftalık raporhal fiyatlarıendeks
Haziran 3. Hafta Hal Raporu: Endeks 92 Puana Çıktı; Ispanak ve Mısır Fırladı, Domates Geriledi
Haziranın üçüncü haftasında HaldeFiyat Endeksi 92 puana çıkarak üst üste üçüncü haftalık artışını kaydetti ve mayıs ortasındaki zirveye eşitlendi. Ispanak, mısır ve maydanoz gibi yeşillikler sert yükselirken; domates türevleri, nane ve taze fasulye geriledi.
- haftalık raporhal fiyatlarıendeks
Haziran 2. Hafta Hal Raporu: Endeks 85 Puana İndi; Patates ve Havuç Yükseldi
Haziranın ikinci haftasında HaldeFiyat Endeksi 85,2 puana indi (−%4,3) ve gerileme ikinci haftasına girdi. Çilek, domates ve taze sarımsak gerilerken; patates, havuç, pırasa ve lahana grubu yükseldi.
- haftalık raporhal fiyatlarıendeks
Haziran 1. Hafta Hal Raporu: Endeks 89 Puana Geriledi; Kabak ve Patlıcan Fırladı
1–7 Haziran 2026 haftasında HaldeFiyat Endeksi 91,8 puandan 89,0 puana geriledi (−%3,1). Biber tarafı geriledi (kapya −%33, sivri −%17), domates türevleri düştü (kokteyl −%23, çeri −%18); buna karşılık kabak (+%35), patlıcan (+%29), kereviz (+%38) ve yeşillikler yükseldi.
- haftalık raporhal fiyatlarıendeks
Mayıs 5. Hafta Hal Raporu: Endeks 92 Puana Geriledi, Domates Sofralık Seviyeye Geriledi
25-31 Mayıs 2026 haftasında HaldeFiyat Endeksi 92,9 puandan 91,8 puana indi (-%15,6). Düşüşün motoru domates: ulusal ortalama ₺69,4 seviyesinden ₺52,9 seviyesine geriledi. Kabak, kapya biber ve kivi de aşağı döndü; ıspanak, brokoli ve şeftali ise yukarı yönlü kaldı.