Pirinç

Pirinç Hakkında

Pirinç, çeltiğin kabuğu ayrılıp işlenerek elde edilen, dünya genelinde temel besin olan tahıldır. Türkiyede baldo, osmancık ve yerli çeşitleri yaygındır; pilav kültürünün vazgeçilmezidir.

Fiyatı etkileyen faktörler: Pirinç fiyatı çeltik rekoltesine, ithalat dengesine, çeşide (baldo/osmancık/basmati), marka ve perakende kampanyalarına, döviz kuruna göre değişir. Sofralık pirinç ağırlıkla market rafında fiyatlanır.

Hasat/sezon takvimi: Çeltik sonbaharda (Eylül-Ekim) hasat edilir; pirinç işlenmiş paketli ürün olduğu için raf fiyatı yıl boyu istikrarlıdır.

Başlıca üretim bölgesi: Çeltik üretimi Edirne, Samsun (Bafra), Balıkesir ve Trakya-Karadeniz sulak alanlarında yoğunlaşır; tüketimin bir kısmı ithalatla karşılanır.

Kalite göstergeleri: Kaliteli pirinçte homojen ve kırıksız tane, temiz beyaz renk, düşük un oranı ve tane tane pişme aranır. Baldo iri, osmancık orta boy tercih edilir.

Kullanım alanları: Pilav, sütlaç, dolma-sarma içi ve çorbalarda kullanılır; çeşide göre pilavlık veya sütlaçlık ayrımı yapılır.

Bu sayfada gösterilen değerler TMO resmi alım fiyatı, ticaret borsası serbest piyasa fiyatı ve varsa destekleme primi gibi farklı tiplerden gelebilir; her değer kaynak, tip ve tarih etiketiyle ayrı değerlendirilmelidir. Veri kaynağı: TMO, ticaret borsaları ve ilgili resmi kurum duyuruları.

Sık Sorulan Sorular

Pirinç kilosu ne kadar? (2026)

Pirinç kilosu fiyatı; hasat dönemi, hava koşulları, üretim bölgesi ve kaliteye göre günlük değişir. Bu sayfadaki tabloda tüm hallerdeki güncel en düşük, ortalama ve en yüksek toptan fiyatları görebilirsiniz.

Pirinç fiyatı neden değişir?

Pirinç fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Pirinç fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Pirinç fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Pirinç için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Pirinç fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/pirinc) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 28 Temmuz 2023 tarihlidir.