İstanbul · İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) · Kaynak bültenine göre güncellenir
İstanbul Mantar Fiyatları
Bu sayfa İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) kayıtlarındaki mantar fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 60 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
İstanbul'da mantar bugün kaç lira?
Bu bir toptan hal kaydıdır; bahçede alım fiyatı değildir. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir; işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.
Bugünkü ortalama
150,00 ₺
kg · 11 Eylül 2026
Günün aralığı
139,00 – 161,00
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)
Haftalık değişim
+3,1%
7 gün önce 145,50 ₺
Şehirler arası
0%
13 şehir medyanı 150,00 ₺ · 7. ucuz
İstanbul'da son 90 günün seyri
Diğer şehirlerde mantar kaç lira?
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel ortalaması, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
| Şehir | Hal | Ortalama (₺/kg) | Tarih |
|---|---|---|---|
| Çanakkale | Çanakkale Toptancı Hali | 70,00 | 8 Eylül 2026 |
| Antalya | Antalya Toptancı Hali (Merkez) | 105,00 | 11 Eylül 2026 |
| Manisa | Manisa Toptancı Hali | 115,00 | 12 Eylül 2026 |
| Balıkesir | Balıkesir Toptancı Hali | 121,00 | 11 Eylül 2026 |
| Bursa | Bursa Toptancı Hali | 125,00 | 12 Eylül 2026 |
| İzmir | İzmir Toptancı Hali | 140,00 | 11 Eylül 2026 |
| İstanbul | İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) | 150,00 | 11 Eylül 2026 |
| Eskişehir | Eskişehir Toptancı Hali | 155,00 | 12 Eylül 2026 |
| Denizli | Denizli Toptancı Hali | 155,00 | 12 Eylül 2026 |
| Kayseri | Kayseri Toptancı Hali | 165,00 | 12 Eylül 2026 |
| Tokat | Tokat Toptancı Hali | 200,00 | 12 Eylül 2026 |
| Trabzon | Trabzon Toptancı Hali | 240,00 | 12 Eylül 2026 |
| Elazığ | Elazığ Belediyesi Toptancı Hali | 245,00 | 12 Eylül 2026 |
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde aynı gün en çok değişen ürünler
- Kiraz
+72,6%
118,50 → 204,50 ₺
- Mango
+47,5%
70,50 → 104,00 ₺
- Böğürtlen
+42,2%
327,00 → 465,00 ₺
- Fasulye (Çalı)
+28,8%
80,00 → 103,00 ₺
- Mayer Limon
+28,1%
28,50 → 36,50 ₺
Mantar fiyatını ne belirler?
Mantar fiyatları serada üretim kapasitesine bağlı olarak yıl boyunca dalgalanır. Taze ürün raf ömrü kısa olduğundan taşıma mesafesi ve depo koşulları fiyatı etkiler. Üretim maliyeti elektrik ve ısıtmaya bağlıdır; kış aylarında enerji giderleri artar. Kalite standartları (boyut, renk, hastalık) toptancı fiyatını doğrudan belirler. İthalatın mevsimsel yoğunluğu yerli ürün fiyatını baskılar.
Sezon ve hasat takvimi
Mantar sera ürünü olarak yıl boyunca üretilir ancak kış aylarında (Aralık-Şubat) fiyat yüksektir. Açık alan üretimi sınırlı ve sonbahar (Eylül-Kasım) ile ilkbahar (Mart-Mayıs) dönemlerine yoğunlaşır. Depo ürünü penceresi kısıtlıdır; taze ürün hızla bozulur.
İstanbul mantar fiyatı — sık sorulan sorular
- İstanbul'da mantar bugün kaç lira?
- 11 Eylül 2026 itibarıyla İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde mantar ortalama 150,00 TL/kg (139,00–161,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %3,1 yukarıda. 13 şehrin medyanı 150,00 TL/kg; İstanbul medyanla aynı seviyede (ucuzdan pahalıya 7. sırada).
- İstanbul mantar fiyatı ne zaman güncellenir?
- İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 11 Eylül 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
- İstanbul mantar fiyatı diğer şehirlere göre pahalı mı?
- Karşılaştırmada 13 şehir var ve medyan 150,00 TL/kg. İstanbul'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
- Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?
- Hayır. Buradaki rakam İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.