Ana içeriğe geç
HalDeFiyatGiriş
Barbunya ürün görseli

Barbunya

sebze

Barbunya güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

Bugün güncellendi

Barbunya fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Barbunya son haftada %4,4 geriledi: 79,39 → 75,86 TL/kg; 9 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 4 halde geriledi, 1 halde yükseldi.

Bugün Barbunya Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Barbunya Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 77 TL/kg; en düşük 12 TL, en yüksek 120 TL. Örneklem 6 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok barbunya çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 6/6 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Barbunya piyasası son 7 günlük dönemde %4,4 düşüş; son 30 günlük dönemde %2,1 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Denizli Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Bursa Toptancı Hali ve 3 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 9 hal
%4,4 düşüş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 5 hal
%2,1 düşüş

Şehir şehir barbunya fiyatları

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Barbunya fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Barbunya Hakkında

Barbunya, Türkiye'de yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen bir baklagil ürünüdür. Yıllık üretim TÜİK verilerine göre 80-100 bin ton civarındadır. Kuru barbunya olarak depolanabilir ve uzun süre saklanır. Dünya üretiminde Türkiye önemli bir konumdadır. Geleneksel Türk mutfağında merkezi bir yere sahiptir.

Fiyatı etkileyen faktörler: Barbunya fiyatları hasat zamanı arz yoğunluğundan doğrudan etkilenir. Depo stok seviyeleri kış aylarında fiyat hareketini belirler. Kalite sınıflaması, tane büyüklüğü ve renk homojenliği fiyat farklılığı yaratır. İthalatın başladığı dönemlerde yerli ürün fiyatları baskı altına girer. Uluslararası piyasa fiyatları, özellikle ihracat dönemlerinde, iç piyasayı etkiler.

Hasat/sezon takvimi: Barbunya hasadı Ağustos-Eylül aylarında yoğunlaşır. Açık alan üretimi Haziran-Eylül arasında gerçekleşir. Sera barbunyası sınırlı miktarda Mayıs-Haziran'da elde edilir. Depo ürünü Ekim-Haziran döneminde pazara gelir. Yeni mahsul Ağustos sonundan itibaren hale ulaşmaya başlar.

Başlıca üretim bölgesi: Bursa, Konya ve Ankara ilk üç üretici ildir. Bursa'nın İnegöl ve Mustafakemalpaşa ilçeleri önemli üretim merkezleridir. Konya'nın Çumra ilçesi geniş alanlarla barbunya yetiştirmektedir. Bu bölgeler düz arazi ve uygun iklim koşullarına sahiptir. Toprak verimliliği ve sulama olanakları üretimi destekler.

Kalite göstergeleri: Toptancılar homojen tane büyüklüğü ve parlak renk arar. Nem oranı maksimum yüzde 12 olmalıdır. Kırık, çatlamış ve renkli taneler kalite düşürür. Yabancı madde ve böcek zararı bulunmamalıdır. Depo koşullarında saklanmış ürünün canlılığı kontrol edilir.

Kullanım alanları: Barbunya Türk mutfağında pilav, çorba ve güveç yapımında kullanılır. Kuru barbunya haşlanarak salata ve mezelere dönüştürülür. Taze barbunya mevsiminde sebze olarak pişirilir. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 3-4 kilogramdır. Geleneksel yemeklerde temel bir malzeme konumundadır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Barbunya kilosu ne kadar? (2026)

Barbunya bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 77 TL/kg (en düşük 12 TL, en yüksek 120 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 6/6 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Barbunya fiyatı neden değişir?

Barbunya fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Barbunya fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Barbunya fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Barbunya için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Barbunya fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/barbunya) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Barbunya (Muhtelif)Fasulye Barbunya

Aynı kategoriden ürünler

Bezelyegüncel hal fiyatıBiber Cingüncel hal fiyatıBörülcegüncel hal fiyatıBrokoligüncel hal fiyatıBrüksel Lahanagüncel hal fiyatıCibesgüncel hal fiyatıDeniz Börülcesigüncel hal fiyatıDeniz Börülcesi (Kg)güncel hal fiyatıDere Otugüncel hal fiyatıDomates (Pembe)güncel hal fiyatıSalçalık Domatesgüncel hal fiyatıDomates (Salkım)güncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü6Sebze5Sebze & Meyve1
6 kayıt1–6 gösteriliyorSon 7 günGüncel kayıtlar
6 / 6 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar