Ana içeriğe geç
HalDeFiyatGiriş
Biber Kapya ürün görseli

Biber Kapya

sebze-meyve

Biber Kapya güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

5 farklı biber kapya çeşidi izleniyor. Tümünü gör
Bugün güncellendi

Biber Kapya fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Biber Kapya son haftada %1,1 yükseldi: 37,87 → 38,30 TL/kg; 13 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 4 halde geriledi, 3 halde yükseldi.

Bugün Biber Kapya Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Biber Kapya Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 36,26 TL/kg; en düşük 15 TL, en yüksek 85 TL. Örneklem 7 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok biber kapya çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 7/9 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Biber Kapya piyasası son 7 günlük dönemde %1,1 yükseliş; son 30 günlük dönemde %7,5 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, Manisa Toptancı Hali ve 4 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 13 hal
%1,1 yükseliş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 10 hal
%7,5 düşüş

Şehir şehir biber kapya fiyatları

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Biber Kapya fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Biber Kapya Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları

Türkiye genelindeki hallerde izlenen 5 farklı biber kapya çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.

3 fiyatlı varyant
Çeşit7G Ort.Hal
Biber Kapya (Sera)/kg₺50,001
Biber Capya/kg₺35,001
Biber (Salçalık -Kapya)/kg₺26,428

Biber Kapya Hakkında

Kapya biber, Türkiye'de 2023 yılında yaklaşık 650 bin ton üretilen önemli bir sebzedir. Kalın et yapısı ve tatlı tadıyla sofra ve endüstriyel işleme için tercih edilir. Dünya kapya biber üretiminde Türkiye, Çin ve Meksika'dan sonra üçüncü sırada yer almaktadır. Anadolu'da geleneksel olarak kırmızı kapya turşusu yapımında kullanılmıştır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Kapya biberin fiyatı mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Sera üretimi kış aylarında fiyatları yükseltirken, açık alan hasadı (Ağustos-Ekim) fiyatları düşürür. Olgunluk derecesi (yeşil, kırmızı, sarı) satış değerini belirler; kırmızı kapya daha yüksek fiyatlanır. Depo kapasitesi ve ihracat talebindeki değişimler fiyat oynaklığını artırır.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan kapya biberi Haziran sonundan Ekim sonuna kadar hasat edilir. Sera üretimi Aralık-Mayıs döneminde pazar arzını sağlar. Depo ürünleri kontrollü koşullarda Kasım-Şubat arasında pazarlanabilir. Yaz aylarında fiyatlar en düşük seviyeye iner.

Başlıca üretim bölgesi: Diyarbakır, Adana ve Mersin illeri Türkiye'nin başlıca kapya biber üreticileridir. Diyarbakır'ın Bismil ve Çermik ilçeleri, Adana'nın Seyhan ve Yüreğir ilçeleri yoğun üretim alanlarıdır. Güneydoğu Anadolu'nun sıcak iklimi ve alüvyal toprakları kapya biberin kaliteli yetişmesine uygun koşullar sağlar.

Kalite göstergeleri: Toptancılar kalın, eşit et kalınlığına sahip biberleri tercih eder. Cilt defektsiz, parlak ve sağlam olmalıdır. Ağırlık 150-200 gram aralığında standardize ürünler daha yüksek fiyatlandırılır. Mekanik hasar, çürüklük ve kuru noktalar pazarlanabilirliği düşürür.

Kullanım alanları: Kapya biber Türk mutfağında dolma, turşu ve salata yapımında yaygın olarak kullanılır. Kırmızı kapya, biber salçası ve konserve endüstrisinin ana hammaddesidir. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 8-10 kilogramdır. Restoran ve catering sektörü taze kapya biberi yoğun talep eder.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Biber Kapya kilosu ne kadar? (2026)

Biber Kapya bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 36,26 TL/kg (en düşük 15 TL, en yüksek 85 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 7/9 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Biber Kapya fiyatı neden değişir?

Biber Kapya fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Biber Kapya fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Biber Kapya fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Biber Kapya için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Biber Kapya fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/biber-kapya) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Biber (Salçalık -Kapya)Biber CapyaBiber Kapya (Sera)KapyaKapya Biber

Aynı kategoriden ürünler

Biber Kıl Sivrigüncel hal fiyatıBiber Sivrigüncel hal fiyatıBiberiye (Rozmarin)güncel hal fiyatıBöğürtlengüncel hal fiyatıÇağlagüncel hal fiyatıCalifornia Kırmızıgüncel hal fiyatıCaliforniya Sarıgüncel hal fiyatıDefne Yaprağı (Yaş-Taze)güncel hal fiyatıDereotu (Yaş-Taze)güncel hal fiyatıDomatesgüncel hal fiyatıDomates Ayaşgüncel hal fiyatıDomates Beefgüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü9Sebze & Meyve9
9 kayıt1–9 gösteriliyorSon 7 gün2 gecikmeli, 7 güncel
9 / 9 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar