Konya
₺50,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺20,00
- Ortalama
- ₺50,00
- Maks
- ₺80,00

Erik (Anjelik) güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.
Erik (Anjelik) son haftada %2,7 yükseldi: 44,96 → 46,15 TL/kg; 11 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 3 halde geriledi, 5 halde yükseldi.
tarihli verilere göre Erik (Anjelik) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 49,57 TL/kg; en düşük 20 TL, en yüksek 90 TL. Örneklem 8 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok erik (anjelik) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 7/8 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Erik (Anjelik) piyasası son 7 günlük dönemde %2,7 yükseliş; son 30 günlük dönemde %29,3 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Erik (Anjelik) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Erik (Anjelik), Türkiye'de yazlık meyve kategorisinde önemli bir yer tutar. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 180-200 bin ton civarındadır. Anadolu'da geleneksel olarak yetiştirilir, özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yaygındır. Dünya üretiminde Türkiye ilk beş ülke arasında yer almaktadır. Anjelik çeşidi, tatlılığı ve raf ömrü nedeniyle toptancı ve perakendeciler tarafından tercih edilir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Erik (Anjelik) fiyatları hasat zamanlaması ile doğru orantılıdır; erken sezon ürünler %30-40 daha yüksek fiyatlanır. Depo kapasitesi ve stok durumu fiyat hareketlerini belirler. Ithal ürün (Yunanistan, Bulgaristan) arzı yerel fiyatları baskılar. Meyvenin boyutu ve renk uniformitesi kalite primini etkiler. Hava koşulları (don, aşırı yağış) ürün kalitesini ve arz miktarını değiştirir.
Hasat/sezon takvimi: Erik (Anjelik) hasat dönemi Haziran ortası ile Temmuz sonu arasında gerçekleşir. Açık alan üretimi bu pencereyi takip eder. Sera üretimi sınırlı ve maliyetli olduğundan yaygın değildir. Depo ürünü Ağustos-Eylül aylarında pazara gelir. Soğuk depo koşullarında 4-6 hafta saklanabilir.
Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'de erik üretiminin merkezi Ege Bölgesi'dir; İzmir, Manisa ve Aydın illerinde yoğunlaşmıştır. İzmir'in Bergama ve Menemen ilçeleri, Manisa'nın Saruhanlı ilçesi ana üretim alanlarıdır. Bölgenin ılıman iklimi ve drenajlı toprakları erik yetiştiriciliğine uygundur. Marmara Bölgesi'nde Bursa ikinci önemli üretim merkezidir.
Kalite göstergeleri: Toptancılar Anjelik erikte 45-50 mm çapında, koyu kırmızı-mor renkte meyveleri tercih eder. Meyvenin sağlam, çatlaksız ve hastalık izleri olmayan olması gerekir. Şeker oranı (Brix) 12-14 arasında olmalıdır. Sapı sağlam ve yeşil renkli olması pazarlanabilirliği arttırır. Mekanik hasar ve çiçek tozunun aşırı silinmesi fiyatı düşürür.
Kullanım alanları: Erik (Anjelik) Türk mutfağında taze tüketim dışında reçel, marmelat ve komposto yapımında kullanılır. Bazı bölgelerde kurutularak kış aylarında tüketilir. Pastane ve şekerleme endüstrisinde dolgu malzemesi olarak yer alır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 2-2,5 kg civarındadır. Yazın serinletici meyve olarak önemli bir rol oynar.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Erik (Anjelik) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 49,57 TL/kg (en düşük 20 TL, en yüksek 90 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 7/8 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Erik (Anjelik) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Erik (Anjelik) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Erik (Anjelik) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/erik-anjelik) ücretsiz olarak erişilebilir.
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
Konya
₺50,00
/kg
min–maks orta noktası
Kayseri
₺70,00
/kg
min–maks orta noktası
Eskişehir
₺35,10
/kg
min–maks orta noktası
Bursa
₺65,00
/kg
min–maks orta noktası
₺60,00
/kg
min–maks orta noktası
₺31,45
/kg
Manisa
₺30,00
/kg
min–maks orta noktası
₺55,00
/kg
min–maks orta noktası
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Konya Toptancı Hali | Konya | ₺20,00/kg | ₺50,00/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺50,00/kg | ₺70,00/kgmin–maks orta noktası | ₺90,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Eskişehir Toptancı Hali | Eskişehir | ₺35,10/kg | ₺35,10/kgmin–maks orta noktası | ₺35,10/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺50,00/kg | ₺65,00/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺40,00/kg | ₺60,00/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺31,45/kg | ₺—/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺25,00/kg | ₺30,00/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Antalya Toptancı Hali (Merkez) | Antalya | ₺40,00/kg | ₺55,00/kgmin–maks orta noktası | ₺70,00/kg | 19 Eyl 2026 |
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver