Yıllık Karşılaştırma
Erik — aynı takvim günlerinde geçmiş yıllarla karşılaştırın.
Erik Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları
Türkiye genelindeki hallerde izlenen 14 farklı erik çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.
| Çeşit | 7G Ort. | YoY | Hal |
|---|---|---|---|
| ERİK KIRMIZI (JAPON)/kg | ₺105,00 | - | 1 |
| Erik (Normal)/kg | ₺90,00 | - | 1 |
| Erik (Muhtelif)/kg | ₺80,00 | -46,7% | 1 |
| Erik Diğer/kg | ₺54,73 | -50,3% | 4 |
| Erik (Ankara)/kg | ₺50,00 | - | 1 |
| Erik Kırmızı/kg | ₺48,14 | +32% | 3 |
| Erik İtalyan/kg | ₺40,99 | - | 1 |
| Erik Alyanak/kg | ₺34,38 | +63,7% | 1 |
| Erik Mürdüm (Karaca)/kg | ₺30,52 | - | 1 |
Erik — Hal vs Market
Tahmini perakende karşılaştırmasıBu tablo, hal toptan ortalamasıyla seçili büyük zincirlerin etiket fiyatını yan yana gösterir. Zincir verisi son 3 günden tek bir günlük örnektir; market fiyatları kampanya, bölge ve tarih farkına göre değişebilir.
Hal fiyatı toptan ortalamadır; perakende zincir fiyatına ulaşırken nakliye, soğuk zincir, fire ve marka maliyetleri eklenir. Bu nedenle hal-perakende farkı %50-200 aralığında olabilir.
Erik Hakkında
Erik, Türkiye'de yazlık meyve olarak önemli bir konuma sahiptir. Ülke yıllık yaklaşık 280-300 bin ton erik üretmektedir. Anadolu'da binlerce yıldır yetiştirilen bu ürün, geleneksel kurutma yöntemiyle kuru erik haline dönüştürülür. Dünya erik üretiminde Türkiye beşinci sırada yer almaktadır. Hem taze tüketim hem de işleme sanayii için talep yüksektir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Erik fiyatları hasat zamanlaması ile doğru orantılıdır; erken sezon ürünleri 40-50 yüksek fiyatlandırılır. Kalite sınıfı belirleyici rol oynar; çatlaksız, iri ve renkli erikler taze pazarında daha değerlidir. Depo kapasitesi sınırlı olduğundan sezon sonu fiyatları düşer. Kuru erik üretimine yönlendirilen ürünler işleme fiyatından satılır. İthalatçı ülkelerin talep döngüsü ihracat fiyatlarını etkiler.
Hasat/sezon takvimi: Açık alan erik hasadı Haziran ortasında başlar, Ağustos sonuna kadar devam eder. Bölgelere göre değişiklik gösterir; Ege'de Haziran-Temmuz, Marmara'da Temmuz-Ağustos yoğunlaşır. Sera üretimi sınırlıdır. Depo ürünü olarak soğuk hava depolarında Eylül-Aralık döneminde pazarlanabilir.
Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'nin en büyük erik üreticisi Malatya'dır; toplam üretimin yüzde 35-40'ını karşılar. Gaziantep ve Adıyaman ikinci ve üçüncü sırada gelir. Bu bölgeler yüksek rakım, ılıman kış ve sıcak yazı nedeniyle erik yetiştirmeye uygundur. Toprak yapısı derin ve iyi draje edilmiş olmalıdır.
Kalite göstergeleri: Toptancılar çatlaksız, sağlam cilt yapısına sahip erikleri tercih eder. Ürün iri ve eşit boyda olmalıdır. Renk canlı ve karakteristik olması kalite göstergesidir. Sertlik derecesi önemlidir; çok yumuşak erikler taşıma ve depolama sırasında hasar görür. Hastalık ve böcek zararı izleri bulunmamalıdır.
Kullanım alanları: Türk mutfağında erik taze olarak tüketilir, komposto ve marmelatı yapılır. Kuru erik ise pilav, et yemekleri ve tatlılarda kullanılır. Geleneksel erik hoşafı Ramazan'da önemli bir tatlıdır. Yıllık kişi başı taze erik tüketimi yaklaşık 3-4 kilogramdır. İşleme sanayii kuru erik talebinin yüzde 60'ını karşılar.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.
Sık Sorulan Sorular
- Erik fiyatı neden değişir?
- Erik fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
- Erik fiyatı hangi hallerde en ucuz?
- Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Erik fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
- Erik için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
- Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Erik fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/erik) ücretsiz olarak erişilebilir.
- Hal fiyatları ne kadar güncel?
- Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.
Bu ürünün varyantları
Aynı kategoriden ürünler
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
CSV İndir| Ürün | Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ERİK ( ...) | Gaziantep Toptancı Hali | Gaziantep | ₺50,00 | ₺90,00-13.1% geçen yıla | ₺130,00 | 30 Haz 2026 | gaziantepResmi kaynakGecikmeli |
| ERİK ( ...) | Yalova Toptancı Hali | Yalova | ₺70,00 | ₺75,000.0% geçen yıla | ₺80,00 | 01 Tem 2026 | yalovaResmi kaynak |
| ERİK ( ...) | İstanbul Toptancı Hali (İBB) | İstanbul | ₺30,00 | ₺70,00-25.4% geçen yıla | ₺110,00 | 01 Tem 2026 | istanbulResmi kaynak |
| ERİK ( ...) | Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺18,10 | ₺69,05-65.3% geçen yıla | ₺120,00 | 01 Tem 2026 | bursaResmi kaynak |
| ERİK ( ...) | Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺— | ₺25,85-38.8% geçen yıla | ₺— | 01 Tem 2026 | halResmi kaynak |
