Ana içeriğe geç
HalDeFiyatGiriş
Erik ürün görseli

Erik

sebze-meyve

Erik güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

15 farklı erik çeşidi izleniyor. Tümünü gör
Bugün güncellendi

Erik fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Erik son haftada %2,5 yükseldi: 37,95 → 38,89 TL/kg; 16 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 3 halde geriledi, 5 halde yükseldi.

Bugün Erik Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Erik Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 33,55 TL/kg; en düşük 10 TL, en yüksek 70 TL. Örneklem 12 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok erik çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 13/19 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Erik piyasası son 7 günlük dönemde %2,5 yükseliş; son 30 günlük dönemde %23,8 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Elazığ Belediyesi Toptancı Hali, Bursa Toptancı Hali, Tokat Toptancı Hali ve 9 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 16 hal
%2,5 yükseliş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 10 hal
%23,8 düşüş

Şehir şehir erik fiyatları

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Erik fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

20222023202420252026

Erik Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları

Türkiye genelindeki hallerde izlenen 15 farklı erik çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.

11 fiyatlı varyant
Çeşit7G Ort.Geçen yıl aynı dönemHal
Erik Kırmızı (Japon)/kg₺45,00—1
Erik Kırmızı/kg₺43,99—2
Erik (Muhtelif)/kg₺43,33—2
Erik (Normal)/kg₺42,50—1
Anjelika Mürdüm/kg₺37,50—1
Erik Diğer/kg₺36,62—5
Erik İtalyan/kg₺36,13—1
Erik Alyanak/kg₺34,74—2
Erik (Mürdüm)/kg₺29,94₺75,687
Erik Freze/kg₺26,34—3
Erik Mürdüm (Karaca)/kg₺19,89—3

Geçen yıl fiyatı, aynı çeşit, hal ve birimde eşleşen günlerin ortalamasıdır.

Erik Hakkında

Erik, Türkiye'de yazlık meyve olarak önemli bir konuma sahiptir. Ülke yıllık yaklaşık 280-300 bin ton erik üretmektedir. Anadolu'da binlerce yıldır yetiştirilen bu ürün, geleneksel kurutma yöntemiyle kuru erik haline dönüştürülür. Dünya erik üretiminde Türkiye beşinci sırada yer almaktadır. Hem taze tüketim hem de işleme sanayii için talep yüksektir.

Fiyatı etkileyen faktörler: Erik fiyatları hasat zamanlaması ile doğru orantılıdır; erken sezon ürünleri 40-50 yüksek fiyatlandırılır. Kalite sınıfı belirleyici rol oynar; çatlaksız, iri ve renkli erikler taze pazarında daha değerlidir. Depo kapasitesi sınırlı olduğundan sezon sonu fiyatları düşer. Kuru erik üretimine yönlendirilen ürünler işleme fiyatından satılır. İthalatçı ülkelerin talep döngüsü ihracat fiyatlarını etkiler.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan erik hasadı Haziran ortasında başlar, Ağustos sonuna kadar devam eder. Bölgelere göre değişiklik gösterir; Ege'de Haziran-Temmuz, Marmara'da Temmuz-Ağustos yoğunlaşır. Sera üretimi sınırlıdır. Depo ürünü olarak soğuk hava depolarında Eylül-Aralık döneminde pazarlanabilir.

Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'nin en büyük erik üreticisi Malatya'dır; toplam üretimin yüzde 35-40'ını karşılar. Gaziantep ve Adıyaman ikinci ve üçüncü sırada gelir. Bu bölgeler yüksek rakım, ılıman kış ve sıcak yazı nedeniyle erik yetiştirmeye uygundur. Toprak yapısı derin ve iyi draje edilmiş olmalıdır.

Kalite göstergeleri: Toptancılar çatlaksız, sağlam cilt yapısına sahip erikleri tercih eder. Ürün iri ve eşit boyda olmalıdır. Renk canlı ve karakteristik olması kalite göstergesidir. Sertlik derecesi önemlidir; çok yumuşak erikler taşıma ve depolama sırasında hasar görür. Hastalık ve böcek zararı izleri bulunmamalıdır.

Kullanım alanları: Türk mutfağında erik taze olarak tüketilir, komposto ve marmelatı yapılır. Kuru erik ise pilav, et yemekleri ve tatlılarda kullanılır. Geleneksel erik hoşafı Ramazan'da önemli bir tatlıdır. Yıllık kişi başı taze erik tüketimi yaklaşık 3-4 kilogramdır. İşleme sanayii kuru erik talebinin yüzde 60'ını karşılar.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Erik kilosu ne kadar? (2026)

Erik bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 33,55 TL/kg (en düşük 10 TL, en yüksek 70 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 13/19 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Erik fiyatı neden değişir?

Erik fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Erik fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Erik fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Erik için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Erik fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/erik) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Anjelika MürdümErik (Ankara)Erik (Aynalı)Erik (Muhtelif)Erik (Mürdüm Fireze)Erik (Mürdüm)Erik (Normal)Erik AlyanakErik DiğerErik FrezeErik İtalyanErik KırmızıErik Kırmızı (Japon)Erik Mürdüm (Karaca)Erik Siyah

Aynı kategoriden ürünler

Erik Papazgüncel hal fiyatıFasulye Sırıkgüncel hal fiyatıFesleğengüncel hal fiyatıFesleğen (Reyhan)güncel hal fiyatıHavuç Kırmızıgüncel hal fiyatıHavuç Siyahgüncel hal fiyatıİncir Siyahgüncel hal fiyatıJalapenogüncel hal fiyatıKabakgüncel hal fiyatıKabak Balgüncel hal fiyatıKabak Karagüncel hal fiyatıKaralahanagüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü19Sebze & Meyve19
19 kayıt1–19 gösteriliyorSon 7 günGüncel kayıtlar
19 / 19 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar