₺60,18
/kg
- Min
- ₺—
- Ortalama
- ₺60,18
- Maks
- ₺—

Erik Papaz güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.
Erik Papaz son haftada %12,6 geriledi: 89,25 → 78,00 TL/kg; 2 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi.
tarihli verilere göre Erik Papaz Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 90,09 TL/kg; en düşük 60,18 TL, en yüksek 140 TL. Örneklem 2 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok erik papaz çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 1/2 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Erik Papaz piyasası son 7 günlük dönemde %12,6 düşüş; son 30 günlük dönemde %1,1 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Erik Papaz fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Erik Papaz, Türkiye'de yetiştirilen ve tatlı-asidik dengesi ile bilinen bir erik çeşididir. Ülkede yıllık yaklaşık 3.5-4 milyon ton erik üretiminin içinde Papaz çeşidi önemli paya sahiptir. Orta Anadolu ve Ege bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir. Dünyada erik üretiminde Türkiye ikinci sırada yer almaktadır. Papaz çeşidi hem taze tüketim hem de işleme sanayii için tercih edilmektedir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Papaz erikinin fiyatı hasat zamanlaması ile doğru orantılıdır; erken sezon ürünleri %30-40 daha yüksek fiyatlanır. Depo kapasitesi ve raf ömrü fiyat istikrarını etkiler. Kalite sınıflandırması (çap, renk, hastalık) toptancı fiyatını belirler. Sera ve açık alan üretimi arasında 15-25 gün fark fiyat farklılığı yaratır. Dış pazara ihraç edilebilir kalitedeki ürünler iç pazar fiyatından %20 oranında daha yüksek değerlendirilir.
Hasat/sezon takvimi: Papaz erikinin ana hasat dönemi Haziran ortası ile Temmuz sonuna kadar sürer. Sera üretimi Mayıs başında başlayıp Haziran'da yoğunlaşır. Açık alan ürünü Haziran-Temmuz'da pik yapar. Depo ürünü Ağustos-Eylül'de pazara gelir. Soğuk depo koşullarında 4-6 hafta saklanabilir.
Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'de Papaz erikinin başlıca üretim alanları Konya, Ankara ve Niğde illerini kapsamaktadır. Konya'nın Çumra ve Karapınar ilçeleri, Ankara'nın Polatlı ilçesi yoğun üretim yapan bölgelerdir. Bu bölgeler 800-1200 metre yüksekliğe sahip, kış soğuğu ve yazın sıcak-kuru iklim koşullarına uygun alanlar olup, erik ağaçlarının verim potansiyelini maksimize eder.
Kalite göstergeleri: Toptancılar Papaz erikinde 35-45 milimetre çap, koyu kırmızı-mor renk ve parlak görünüş arar. Ürün sağlam, çatlaksız ve hastalık belirtisi taşımayan olmalıdır. Şeker oranı minimum 12 Brix olması beklenir. Hasat sonrası mekanik hasarlar ve fungal enfeksiyonlar fiyat indirimini tetikler.
Kullanım alanları: Türk mutfağında Papaz erikisi taze tüketim dışında reçel, marmelat ve komposto yapımında kullanılır. Bazı bölgelerde erik hoşafı ve erik suyu üretiminde tercih edilir. Pastane ve dondurma endüstrisi işlenmiş erik ürünlerini talep eder. Türkiye'de kişi başı yıllık erik tüketimi yaklaşık 2-2.5 kilogramdır.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Erik Papaz bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 90,09 TL/kg (en düşük 60,18 TL, en yüksek 140 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 1/2 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Erik Papaz fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Erik Papaz fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Erik Papaz fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/erik-papaz) ücretsiz olarak erişilebilir.
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
₺60,18
/kg
Manisa
₺120,00
/kg
min–maks orta noktası
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺60,18/kg | ₺—/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺100,00/kg | ₺120,00/kgmin–maks orta noktası | ₺140,00/kg | 20 Eyl 2026 |
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver