Ana içeriğe geç
Fasulye (Çalı) ürün görseli

Fasulye (Çalı)

sebze

Fasulye (Çalı) güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

Bugün güncellendi

Fasulye (Çalı) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Fasulye (Çalı) son haftada %4,6 geriledi: 67,58 → 64,50 TL/kg; 6 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 4 halde geriledi.

Bugün Fasulye (Çalı) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Fasulye (Çalı) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 62,78 TL/kg; en düşük 30 TL, en yüksek 80 TL. Örneklem 3 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok fasulye (çalı) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 2/3 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Fasulye (Çalı) piyasası son 7 günlük dönemde %4,6 düşüş; son 30 günlük dönemde %22,3 düşüş her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Bursa Toptancı Hali, Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 6 hal
%4,6 düşüş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 5 hal
%22,3 düşüş

Şehir şehir fasulye (çalı) fiyatları

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Fasulye (Çalı) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026

Fasulye (Çalı) Hakkında

Fasülye (çalı), Türkiye'de önemli bir yazlık sebzesidir. Yıllık üretim yaklaşık 180-200 bin ton civarındadır. Açık tarla ve sera üretiminde yaygındır. Protein içeriği nedeniyle beslenme değeri yüksektir. Dünya üretiminde Türkiye ilk 10 ülke arasında yer almaktadır. Taze tüketim ve işleme sektörü için talep istikrarlıdır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Hasat zamanı fiyatları belirleyen birincil faktördür. Sezon başında arz az olduğu için fiyatlar yüksek seyreder. Sera üretimi açık alandan 3-4 hafta erken başlar ve fiyat farkı yaratır. Kalite (renk, tane boyu, çatlaksızlık) toptancı fiyatını 15-25 lira aralığında değiştirir. Depo kapasitesi ve ithalatın sezon sonu arzını etkilemesi fiyat düşüşüne neden olur.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan üretimi Mayıs-Ekim arasında hasat edilir. Sera üretimi Nisan başında başlar ve Kasım sonuna kadar devam eder. Yoğun hasat dönemi Haziran-Ağustos'tur. Depo ürünü sınırlı miktarda Aralık-Mart arasında pazarlanır. Fiyat en yüksek Nisan-Mayıs ve Ekim-Kasım dönemlerinde seyreder.

Başlıca üretim bölgesi: Antalya, Muğla ve Aydın ilk üç üretici ildir. Antalya'da Serik, Manavgat ve Alanya ilçeleri sera üretiminde öncü konumdadır. Muğla'nın Ortaca ve Dalyan ilçeleri açık alan üretiminde yoğunlaşmıştır. Akdeniz iklimi ve drenajlı toprak fasülye yetiştiriciliğine uygun koşullar sağlar.

Kalite göstergeleri: Taze, parlak yeşil renk ve çatlaksız bakla tercih edilir. Tane boyu 12-15 cm arasında standart kabul edilir. Sap ve yaprak hasarı olmayan ürün daha yüksek fiyat alır. Hasat sonrası hızlı soğutulmuş ürün pazarlanabilirliği artar. Ağırlık kaybı %5'in altında olmalıdır.

Kullanım alanları: Türk mutfağında taze fasülye pilav, kuru fasülye çorbası ve salata olarak kullanılır. Konservelik ve dondurulmuş ürün endüstrisi talep oluşturur. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 2-2,5 kg'dır. Yazlık sofralarda sık görülen sebzedir. Restoran ve catering sektörü düzenli müşteri konumundadır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Fasulye (Çalı) kilosu ne kadar? (2026)

Fasulye (Çalı) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 62,78 TL/kg (en düşük 30 TL, en yüksek 80 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 2/3 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Fasulye (Çalı) fiyatı neden değişir?

Fasulye (Çalı) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Fasulye (Çalı) fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Fasulye (Çalı) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Fasulye (Çalı) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Fasulye (Çalı) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/fasulye-cali) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
3 kayıt13 gösteriliyorSon 7 günGüncel kayıtlar
3 / 3 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar