Ana içeriğe geç
HalDeFiyatGiriş
Kayısı ürün görseli

Kayısı

meyve

Kayısı güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

12 farklı kayısı çeşidi izleniyor. Tümünü gör
Bugün güncellendi

Kayısı fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Kayısı son haftada %1,5 geriledi: 63,90 → 62,95 TL/kg; 8 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde geriledi.

Bugün Kayısı Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Kayısı Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 50,06 TL/kg; en düşük 10 TL, en yüksek 150 TL. Örneklem 5 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok kayısı çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 6/8 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kayısı piyasası son 7 günlük dönemde %1,5 düşüş; son 30 günlük dönemde %26,6 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, Manisa Toptancı Hali ve 2 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 8 hal
%1,5 düşüş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 9 hal
%26,6 yükseliş

Şehir şehir kayısı fiyatları

Alımınızı sezon verileriyle planlayın

İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.

Reçel ve Marmelat Rehberi

Mayıs – Kasım (meyveye göre)

Reçel ve Marmelat Rehberi ürün görseli
Kayısı

20 Eylül 2026 · 5 hal60 TL/kg

Çilek

20 Eylül 2026 · 8 hal131,25 TL/kg

Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.

Rehberi ve aylık fiyatları incele

Fiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit ortalamalarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Kayısı fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026

Kayısı Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları

Türkiye genelindeki hallerde izlenen 12 farklı kayısı çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.

9 fiyatlı varyant
Çeşit7G Ort.Hal
Kayısı (Normal)/kg₺100,001
Kayısı (Muhtelif)/kg₺95,001
Kayısı (I. Kalite)/kg₺74,301
Kayısı Diğer/kg₺50,392
Kayısı Iğdır/kg₺40,502
Kayısı Malatya/kg₺39,951
Kayısı Mut/kg₺37,571
Kayısı Tokalı/kg₺21,851
Kayısı Sanayi/kg₺12,501

Kayısı Hakkında

Kayısı, Türkiye'nin en önemli meyve ürünlerinden biridir. Ülke yıllık 750 bin ton civarında kayısı üretmektedir ve dünya üretiminin yaklaşık yüzde 25'ini karşılamaktadır. Malatya, Iğdır ve Hatay başta olmak üzere geniş coğrafyada yetiştirilir. Taze ve kurutulmuş formda hem iç pazarda hem ihracatta önemli rol oynar. Türk kültüründe tatlı, komposto ve marmelat yapımında geleneksel kullanımı vardır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Kayısı fiyatları hasat zamanı iklim koşullarından doğrudan etkilenir; geç donlar ürün kaybına neden olur. Depo kapasitesi ve soğuk zincir altyapısı fiyat istikrarını belirler. Kurutma tesislerinin talep düzeyi taze ürün fiyatını yönlendirir. Ihracat talebindeki dalgalanmalar, özellikle Avrupa ve Ortadoğu pazarları fiyatları hareket ettirir. Kalite sınıflandırması ve beden ayrımı toptancı fiyatlarında önemli fark yaratır.

Hasat/sezon takvimi: Kayısı hasadı Mayıs ortasında başlayıp Haziran sonuna kadar sürer. Malatya bölgesinde açık alan üretimi Mayıs-Haziran'da yoğunlaşır. Iğdır'da iklim nedeniyle hasat bir hafta daha geç başlar. Depo ürünü Temmuz-Eylül aylarında piyasaya gelir. Kurutulmuş kayısı ise yıl boyunca tedarik edilebilir.

Başlıca üretim bölgesi: Malatya, Türkiye'nin en büyük kayısı üreticisidir ve üretimin yüzde 60'ını karşılar. Iğdır'da yüksek rakım ve soğuk iklim kaliteli ürün verir. Hatay'da ise ılıman iklim erken hasat sağlar. Gaziantep, Adıyaman ve Kahramanmaraş da önemli üretim alanlarıdır. Derin toprak ve iyi drenaj kayısı yetiştiriciliğinin temel şartlarıdır.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sağlam, çatlaksız ve hastalıksız kayısı talep eder. Beden ölçüsü 40-50 milimetre arası standart kabul edilir. Renk homojen ve parlak olmalı, kahverengileşme işareti bulunmamalıdır. Şeker oranı minimum 12 Brix olması beklenir. Depo ürünlerinde küf ve çürüme izleri diskalifiye eder.

Kullanım alanları: Kayısı Türk mutfağında komposto, marmelat, pestil ve kurutulmuş form olarak kullanılır. Tatlı hamurlu pastalar, börek ve şerbetli tatlılara tat verir. Kuru kayısı Ramazan döneminde iftar sofrasının vazgeçilmez öğesidir. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 8-10 kilogramdır. Beslenme değeri yüksek olması sağlık bilincinin artmasıyla tüketimi artırmaktadır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Kayısı kilosu ne kadar? (2026)

Kayısı bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 50,06 TL/kg (en düşük 10 TL, en yüksek 150 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 6/8 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Kayısı fiyatı neden değişir?

Kayısı fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Kayısı fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Kayısı fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Kayısı için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Kayısı fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kayisi) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Kayısı (Aldeniz)Kayısı (I. Kalite)Kayısı (Muhtelif)Kayısı (Normal)Kayısı (Tokaloğlu)Kayısı (Yerli)Kayısı DiğerKayısı IğdırKayısı MalatyaKayısı MutKayısı SanayiKayısı Tokalı

İlgili ürünler

Çilekgüncel hal fiyatıŞeftaligüncel hal fiyatıİncirgüncel hal fiyatı

Aynı kategoriden ürünler

Kayısı (Şekerpare)güncel hal fiyatıKestanegüncel hal fiyatıKirazgüncel hal fiyatıKivanogüncel hal fiyatıKivigüncel hal fiyatıKızılcıkgüncel hal fiyatıLimongüncel hal fiyatıLimon (Lamas)güncel hal fiyatıMuz (İthal)güncel hal fiyatıNargüncel hal fiyatıNektaringüncel hal fiyatıPapayagüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü8Meyve8
8 kayıt1–8 gösteriliyorSon 7 gün1 gecikmeli, 7 güncel
8 / 8 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar