- Min
- ₺35,00
- Ortalama
- ₺45,00
- Maks
- ₺55,00
Patlıcan Bostan (Topak)
sebzePatlıcan Bostan (Topak) güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.
Bugün güncellendi
Patlıcan Bostan (Topak) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Patlıcan Bostan (Topak) son haftada %10,1 yükseldi: 39,27 → 43,23 TL/kg; 11 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi, 6 halde yükseldi.
Bugün Patlıcan Bostan (Topak) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Patlıcan Bostan (Topak) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 40,48 TL/kg; en düşük 25 TL, en yüksek 60 TL. Örneklem 5 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok patlıcan bostan (topak) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 4/5 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Patlıcan Bostan (Topak) piyasası son 7 günlük dönemde %10,1 yükseliş; son 30 günlük dönemde %22,4 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: Denizli Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr), Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 2 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 11 hal
%10,1 yükseliş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 7 hal
%22,4 yükseliş
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Patlıcan Bostan (Topak) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
202120222023202420252026
Patlıcan Bostan (Topak) Hakkında
Patlıcan Bostan (Topak), Türkiye'nin en yaygın patlıcan çeşitlerinden biridir. Yıllık üretim hacmi TÜİK verilerine göre yaklaşık 3,5-4 milyon tondur. Ürün, Anadolu mutfağında temel bir bileşen olup, taze ve işlenmiş ürün olarak tüketilmektedir. Dünya patlıcan üretiminde Türkiye, Çin ve Hindistan'dan sonra üçüncü sırada yer almaktadır.
Fiyatı etkileyen faktörler: Patlıcan Bostan fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Yaz aylarında sera üretiminin azalması fiyatları yükseltir. Depo ürünlerinin piyasaya girmesi kış aylarında fiyat baskısı oluşturur. Taşıma maliyetleri, özellikle batı bölgelerinden uzak illerde fiyat farkını belirler. Kalite kaybı (çatlak, ezik) toptancı alım fiyatını 20-30 puan düşürebilir.
Hasat/sezon takvimi: Açık alan üretimi Haziran-Eylül döneminde yoğunlaşır. Sera üretimi Nisan başından Kasım sonuna kadar devam eder. Depo ürünleri Aralık-Mart aylarında pazara arz edilir. Pik fiyat dönemi Aralık-Şubat'tır.
Başlıca üretim bölgesi: Antalya, Muğla ve Aydın illeri toplam üretimin yüzde 45'ini karşılamaktadır. Antalya'nın Serik ve Manavgat ilçeleri sera teknolojisine sahiptir. Muğla'nın Ortaca ilçesi açık alan üretiminde öncü konumdadır. Akdeniz iklimi ve alüvyal topraklar bu bölgeleri avantajlı kılmaktadır.
Kalite göstergeleri: Toptancılar parlak, siyah renkli ve çatlaksız patlıcanı tercih eder. Ürün sertliği ve ağırlığı (250-350 gram) kalite göstergesidir. Sapın yeşil ve sağlam olması tazeliği işaret eder. Depo ürünlerinde yumuşama ve renk solması kalite kaybı belirtisidir.
Kullanım alanları: Patlıcan Bostan, imam baildi, karnıyarık ve patlıcan salatası yapımında kullanılır. Türk mutfağında kızartma, ızgara ve dolma uygulamaları yaygındır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 6-7 kilogramdır. Işleme sanayisinde konserve ve turşu üretiminde de değerlendirilmektedir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Sık Sorulan Sorular
Patlıcan Bostan (Topak) kilosu ne kadar? (2026)
Patlıcan Bostan (Topak) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 40,48 TL/kg (en düşük 25 TL, en yüksek 60 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 4/5 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Patlıcan Bostan (Topak) fiyatı neden değişir?
Patlıcan Bostan (Topak) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Patlıcan Bostan (Topak) fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Patlıcan Bostan (Topak) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Patlıcan Bostan (Topak) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Patlıcan Bostan (Topak) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/patlican-bostan-topak) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.
Bu ürünün diğer hal adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Patlıcan BostanTopak Patlıcan
Aynı kategoriden ürünler
Pazıgüncel hal fiyatıPırasagüncel hal fiyatıRakulagüncel hal fiyatıSalatalık (Silor)güncel hal fiyatıSarımsak (Kuru)güncel hal fiyatıSemız Otugüncel hal fiyatıSemizotu (Bağ) (Demet)güncel hal fiyatıSoya Filizigüncel hal fiyatıTatlı Patatesgüncel hal fiyatıTeregüncel hal fiyatıAsma Yaprağı (Salamura)güncel hal fiyatıYeşillik (Maydanoz, Nane, Tere, Roka, Dere)güncel hal fiyatı
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
5 kayıt1–5 gösteriliyorSon 7 gün1 gecikmeli, 4 güncel
- Min
- ₺—
- Ortalama
- ₺27,38
- Maks
- ₺—
- Min
- ₺30,00
- Ortalama
- ₺45,00
- Maks
- ₺60,00
- Min
- ₺40,00
- Ortalama
- ₺47,50
- Maks
- ₺55,00
- Min
- ₺25,00
- Ortalama
- ₺37,50
- Maks
- ₺50,00
| Çeşit | Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Denizli Toptancı Hali | Denizli | ₺35,00/kg | ₺45,00/kgmin–maks orta noktası | ₺55,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺27,38/kg | ₺—/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Konya Toptancı Hali | Konya | ₺30,00/kg | ₺45,00/kgmin–maks orta noktası | ₺60,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺40,00/kg | ₺47,50/kgmin–maks orta noktası | ₺55,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Antalya Toptancı Hali (Merkez) | Antalya | ₺25,00/kg | ₺37,50/kgmin–maks orta noktası | ₺50,00/kg | 19 Eyl 2026 |
5 / 5 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.