₺40,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺15,00
- Ortalama
- ₺40,00
- Maks
- ₺65,00
Kabak (Sakız)
sebzeKabak (Sakız) güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.
Bugün güncellendi
Kabak (Sakız) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Kabak (Sakız) son haftada %4,2 yükseldi: 29,06 → 30,28 TL/kg; 8 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi, 4 halde yükseldi.
Bugün Kabak (Sakız) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Kabak (Sakız) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 29,17 TL/kg; en düşük 15 TL, en yüksek 65 TL. Örneklem 3 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok kabak (sakız) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 3/3 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kabak (Sakız) piyasası son 7 günlük dönemde %4,2 yükseliş; son 30 günlük dönemde %5,8 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, Manisa Toptancı Hali, Antalya Toptancı Hali (Merkez) · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 8 hal
%4,2 yükseliş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 6 hal
%5,8 düşüş
Şehir şehir kabak (sakız) fiyatları
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Kabak (Sakız) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
2023202420252026
Kabak (Sakız) — Hal ve Market
Seçili raf fiyatlarıHer zincir için son 3 gün içindeki en yeni doğrulanmış günlük raf örneği gösterilir; farklı günlerin fiyatları ortalanmaz. Market örnekleri tüm şubeleri veya Türkiye genelini temsil etmez. Hal bazının günü, konum, kalite ve ambalaj eşleşmesi doğrulanmadığı için yüzde fark hesaplanmaz. Perakende verisi destekleyicidir; HalDeFiyat Endeksi'ni veya hal ortalamasını sürmez. Kaynak çağrı limiti nedeniyle bazı zincir/ürünler bir gün eksik kalabilir. Hal bazının 3/3 kaydı min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir.
Migros
₺39,95/kg
Kabak Sakız Kg
E-ticaret gözlemi · Teslimat konumu belirtilmemiş
Paket miktarı belirtilmemiş
Veri tazeliği: Bugün güncellendi • 20 Eylül • Kaynak: migros.com.tr
Hal fiyatı toptan ortalamadır; perakende zincir fiyatına ulaşırken nakliye, soğuk zincir, fire, paket/gramaj ve marka maliyetleri eklenir. Fark ürün ve döneme göre geniş ölçüde değişebilir; bu fiyatlar kâr marjı veya fiyat tahmini değildir.
Kabak (Sakız) Hakkında
Kabak (Sakız), Türkiye'de yazlık sebzeler arasında önemli bir yer tutar. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 450-500 bin ton civarındadır. Açık alan tarımında kolayca yetiştirilmesi ve uygun fiyatı nedeniyle tüketici talebinin yüksek olduğu bir üründür. Dünya üretiminde Çin, Hindistan ve Endonezya'nın ardından Türkiye beşinci sırada yer almaktadır.
Fiyatı etkileyen faktörler: Sakız kabağının fiyatını belirleyen temel faktörler: sezon başında arz yetersizliği nedeniyle fiyat yükselişi, yaz aylarında üretim artışıyla birlikte fiyat düşüşü, depolama kapasitesi ve raf ömrü kısıtlılığı, ihracat talebinin dalgalanması, sera ve açık alan üretiminin zamanlaması farkı.
Hasat/sezon takvimi: Sakız kabağı Mayıs-Haziran'da açık alanda hasat başlar, Temmuz-Eylül'de yoğun arz dönemidir. Sera üretimi Nisan'dan itibaren erkene alınabilir. Depo ürünü olarak sınırlı kapasitede Ekim-Aralık'a kadar pazarlanabilir. Kış aylarında arz çok düşüktür.
Başlıca üretim bölgesi: Antalya, Mersin ve Adana illerinde yoğun üretim yapılmaktadır. Antalya'nın Serik ve Manavgat ilçeleri, Mersin'in Tarsus ve Erdemli ilçeleri ana üretim alanlarıdır. Akdeniz iklimi, uzun büyüme sezonu ve uygun toprak yapısı bu bölgeleri tercih edilen üretim merkezleri haline getirmektedir.
Kalite göstergeleri: Toptancılar, kabak seçiminde cilt sağlamlığını, çatlak ve ezik olmamasını, uygun boyut standardını (1-2 kg arası), yeşil rengin canlılığını ve sap kısmının taze görünümünü kontrol ederler. Ağırlık ve sertlik, taze olup olmadığını belirleyen önemli göstergelerdir.
Kullanım alanları: Türk mutfağında kabak mücver, kabak tatlısı, dolma ve çorbada yaygın kullanılır. Kızartma, haşlama ve ızgara yöntemleriyle de hazırlanır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 8-10 kg civarındadır. Beslenme değeri ve uygun fiyatı nedeniyle ev hanımlarının tercih ettiği bir sebzedir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Sık Sorulan Sorular
Kabak (Sakız) kilosu ne kadar? (2026)
Kabak (Sakız) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 29,17 TL/kg (en düşük 15 TL, en yüksek 65 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 3/3 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Kabak (Sakız) fiyatı neden değişir?
Kabak (Sakız) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Kabak (Sakız) fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Kabak (Sakız) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Kabak (Sakız) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Kabak (Sakız) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kabak-sakiz) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.
Bu ürünün diğer hal adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Sakız Kabağı
Aynı kategoriden ürünler
Karnabahargüncel hal fiyatıKarpuzgüncel hal fiyatıKekik (Yaş-Taze)güncel hal fiyatıKerevizgüncel hal fiyatıKişnişgüncel hal fiyatıKuşkonmazgüncel hal fiyatıLabadagüncel hal fiyatıLahana (Beyaz)güncel hal fiyatıMantargüncel hal fiyatıMantar Kültürgüncel hal fiyatıMarulgüncel hal fiyatıMarul Göbekligüncel hal fiyatı
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
3 kayıt1–3 gösteriliyorSon 7 gün1 gecikmeli, 2 güncel
Manisa Toptancı Hali
Manisa
₺25,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺20,00
- Ortalama
- ₺25,00
- Maks
- ₺30,00
₺22,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺15,00
- Ortalama
- ₺22,50
- Maks
- ₺30,00
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺15,00/kg | ₺40,00/kgmin–maks orta noktası | ₺65,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺20,00/kg | ₺25,00/kgmin–maks orta noktası | ₺30,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Antalya Toptancı Hali (Merkez) | Antalya | ₺15,00/kg | ₺22,50/kgmin–maks orta noktası | ₺30,00/kg | 19 Eyl 2026 |
3 / 3 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.