
Şeftalı
meyveYıllık Karşılaştırma
Şeftalı — aynı takvim günlerinde geçmiş yıllarla karşılaştırın.
Şeftalı Hakkında
Şeftalı, Türkiye'nin önemli ihraç ürünlerinden biridir. Yıllık üretim 700-800 bin ton civarında olup, başta Akdeniz bölgesi olmak üzere geniş alanda yetiştirilir. Dünya üretiminde Çin, İspanya ve İtalya'dan sonra dördüncü sırada yer alır. Türk tarımında ekonomik değeri yüksek, yazın taze tüketim ve işleme endüstrisi için önemli bir kaynaktır.
Fiyatı etkileyen faktörler: Şeftalı fiyatları hasat zamanlaması, çeşit seçimi ve depo kapasitesine göre değişir. Erken sezon ürünleri (Haziran başı) yüksek fiyatla satılırken, Temmuz ortasında arz artışıyla fiyatlar düşer. Kaliteli çeşitlerin (Redhaven, Babygold) talebi daha istikrarlıdır. Depo ürünleri Eylül-Ekim'de fiyat desteği sağlar. İthalatçı ülkelerin talep dalgalanması ihraç fiyatlarını etkiler.
Hasat/sezon takvimi: Açık alan şeftalı Haziran başından Ağustos sonuna kadar hasat edilir. Erken çeşitler Haziran'da, ana ürün Haziran-Temmuz'da, geç çeşitler Ağustos'ta toplanır. Sera üretimi sınırlı ve maliyetli olduğundan yaygın değildir. Depo ürünleri Eylül-Ekim'de pazar arzını destekler.
Başlıca üretim bölgesi: Mersin, Adana ve Hatay illerinde toplam üretimin yüzde 60'ı gerçekleşir. Mersin'in Tarsus, Silifke ve Erdemli ilçeleri, Adana'nın Ceyhan ilçesi başlıca üretim alanlarıdır. Akdeniz iklimi, derin ve iyi drenajlı toprak, kış soğuğunun yeterli olması bu bölgeleri şeftalı yetiştiriciliğine uygun kılar.
Kalite göstergeleri: Toptancılar tam olgunluk, parlak renk ve sağlam doku arayan şeftalıları tercih eder. Çatlak, ezilme ve hastalık izleri kaliteyi düşürür. Şeker oranı (Brix 10-12) ve tat önemlidir. Boyut tutarlılığı ve çeşit saflığı pazarlanabilirliği artırır.
Kullanım alanları: Türk mutfağında şeftalı taze tüketim, komposto, reçel ve konserve olarak kullanılır. Yaz aylarında meyve salatalarında, dondurma ve tatlılarda yer alır. Yıllık kişi başı tüketim 8-10 kilogram civarındadır. Endüstriyel işleme için önemli bir hammaddedir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.
Sık Sorulan Sorular
- Şeftalı fiyatı neden değişir?
- Şeftalı fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
- Şeftalı fiyatı hangi hallerde en ucuz?
- Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Şeftalı fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
- Şeftalı için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
- Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Şeftalı fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/seftali) ücretsiz olarak erişilebilir.
- Hal fiyatları ne kadar güncel?
- Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.
Bu ürünün varyantları
Aynı kategoriden ürünler
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
CSV İndir| Ürün | Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ŞEFTALI | İzmir Toptancı Hali | İzmir | ₺50,00 | ₺85,00+27.2% geçen yıla | ₺120,00 | 30 Haz 2026 | |
| ŞEFTALI | Ankara Toptancı Hali | Ankara | ₺40,00 | ₺80,00+51.1% geçen yıla | ₺120,00 | 30 Haz 2026 | |
| ŞEFTALI | Balıkesir Toptancı Hali | Balıkesir | ₺35,00 | ₺80,00-23.0% geçen yıla | ₺125,00 | 30 Haz 2026 | balikesirResmi kaynakGecikmeli |
| ŞEFTALI | Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺40,00 | ₺70,00-21.9% geçen yıla | ₺100,00 | 01 Tem 2026 | |
| ŞEFTALI | Çorum Toptancı Hali | Çorum | ₺50,00 | ₺70,00-1.1% geçen yıla | ₺90,00 | 01 Tem 2026 | corumResmi kaynak |
| ŞEFTALI | İstanbul Toptancı Hali (İBB) | İstanbul | ₺40,00 | ₺62,50-16.4% geçen yıla | ₺85,00 | 01 Tem 2026 | istanbulResmi kaynak |
| ŞEFTALI | Trabzon Toptancı Hali | Trabzon | ₺45,00 | ₺62,50-35.2% geçen yıla | ₺80,00 | 01 Tem 2026 | trabzonResmi kaynak |
| ŞEFTALI | Denizli Toptancı Hali | Denizli | ₺50,00 | ₺60,00-40.1% geçen yıla | ₺80,00 | 01 Tem 2026 | |
| ŞEFTALI | Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺— | ₺58,87-5.8% geçen yıla | ₺— | 01 Tem 2026 | halResmi kaynak |
| ŞEFTALI | Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺40,00 | ₺55,00-25.1% geçen yıla | ₺70,00 | 01 Tem 2026 | manisaResmi kaynak |
| ŞEFTALI | Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺12,00 | ₺53,50-47.6% geçen yıla | ₺95,00 | 01 Tem 2026 | bursaResmi kaynak |
| ŞEFTALI | Eskişehir Toptancı Hali | Eskişehir | ₺21,00 | ₺24,01-46.8% geçen yıla | ₺111,00 | 01 Tem 2026 |


