Ana içeriğe geç
HalDeFiyatGiriş
Soğan ürün görseli

Soğan

sebze-meyve

Soğan güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

22 farklı soğan çeşidi izleniyor. Tümünü gör
Bugün güncellendi

Soğan fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Soğan son haftada 32,94 TL/kg ile yatay seyretti; 16 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 6 halde geriledi, 2 halde yükseldi.

Bugün Soğan Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Soğan Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 30,11 TL/kg; en düşük 6 TL, en yüksek 80 TL. Örneklem 9 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok soğan çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 15/19 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Soğan piyasası son 7 günlük dönemde yatay seyir; son 30 günlük dönemde %18,2 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Denizli Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 6 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 16 hal
%0,3 yatay
Son 30 gün / önceki 30 gün · 12 hal
%18,2 düşüş

Şehir şehir soğan fiyatları

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Soğan fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Soğan Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları

Türkiye genelindeki hallerde izlenen 22 farklı soğan çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.

13 fiyatlı varyant
Çeşit7G Ort.Hal
Soğan Taze Bağ/kg₺55,001
Soğan Mor/kg₺53,923
Soğan (Kırmızı Balık)/kg₺52,601
Soğan (Arpacık)/kg₺36,773
Soğan Kuru Mor/kg₺35,332
Soğan Kuru Beyaz (Gümüş)/kg₺30,122
Soğan Kuru Kırmızı/kg₺28,291
Soğan Kuru Taze/kg₺27,672
K.Soğan/kg₺27,501
Soğan Kuru Diğer/kg₺16,403
Soğan Kuru (II. Kalite)/kg₺15,001
Soğan (İkinci)/kg₺11,501
Soğan Kuru Frenk/kg₺11,001

Soğan — Hal ve Market

Seçili raf fiyatları

Her zincir için son 3 gün içindeki en yeni doğrulanmış günlük raf örneği gösterilir; farklı günlerin fiyatları ortalanmaz. Market örnekleri tüm şubeleri veya Türkiye genelini temsil etmez. Hal bazının günü, konum, kalite ve ambalaj eşleşmesi doğrulanmadığı için yüzde fark hesaplanmaz. Perakende verisi destekleyicidir; HalDeFiyat Endeksi'ni veya hal ortalamasını sürmez. Kaynak çağrı limiti nedeniyle bazı zincir/ürünler bir gün eksik kalabilir. Hal bazının 15/19 kaydı min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir.

A101
₺29,90/kg

Soğan 1 Kg

Paket: 1 kg

Veri tazeliği: Bugün güncellendi • 20 Eylül • Kaynak: marketfiyati.org.tr
BİM
₺29,00/kg

Soğan 1 Kg

Paket: 1 kg

Veri tazeliği: Bugün güncellendi • 20 Eylül • Kaynak: marketfiyati.org.tr
CarrefourSA
₺29,90/kg

Kuru Soğan 1 Kg

Paket: 1 kg

Veri tazeliği: Bugün güncellendi • 20 Eylül • Kaynak: marketfiyati.org.tr
ŞOK
₺29,00/kg

Kuru Soğan 1 Kg

Paket: 1 kg

Veri tazeliği: Bugün güncellendi • 20 Eylül • Kaynak: marketfiyati.org.tr
KOOP Market
₺28,90/kg

Kuru Soğan 1 Kg

Paket: 1 kg

Veri tazeliği: 3 gün önce güncellendi • 17 Eylül • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Hal fiyatı toptan ortalamadır; perakende zincir fiyatına ulaşırken nakliye, soğuk zincir, fire, paket/gramaj ve marka maliyetleri eklenir. Fark ürün ve döneme göre geniş ölçüde değişebilir; bu fiyatlar kâr marjı veya fiyat tahmini değildir.

Soğan Hakkında

Soğan, Türkiye'nin en önemli sebze ürünlerinden biridir. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 3.8-4 milyon tondur (TÜİK). Ülke, dünya soğan üretiminde Çin ve Hindistan'dan sonra üçüncü sıradadır. Soğan, Türk mutfağının temel malzemesi olup tarihsel dönemlerden bu yana ekonomik ve kültürel değer taşımaktadır. İç tüketim yanında ihracat da önemli gelir kaynağıdır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Soğan fiyatları depo stok seviyesine bağlıdır; yeni mahsul gelişinde eski mahsul depoları boşalırken fiyatlar düşer. Hasat zamanı hava koşulları ve hastalık baskısı verim ve kaliteyi etkiler. Kuru soğan depolama maliyeti ve depo kapasitesi fiyat dinamiğini şekillendirir. İhracat talebi, özellikle Ortadoğu pazarı, iç fiyatları yönlendirir. Soğan büyüklüğü ve çeşidi (sarı, kırmızı, beyaz) fiyat farklılaştırmasını belirler.

Hasat/sezon takvimi: Kuru soğan hasadı Haziran-Ağustos aylarında yapılır. Açık alan üretimi Mayıs-Eylül döneminde pazara ürün sağlar. Depo soğanı Eylül-Mayıs arası tüm yıl tedarik edilir. Yeni mahsul Haziran başında pazara girer, eski mahsul Mayıs sonuna kadar devam eder. Depolama koşulları uygunsa soğan 6-8 ay kalitesini korur.

Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'nin en büyük soğan üreticileri Konya, Ankara ve Kayseri illerdir. Konya'da Cihanbeyli ve Karapınar ilçeleri yoğun üretim yapan bölgelerdir. Ankara'nın Polatlı ilçesi kaliteli soğan üretimi ile tanınır. Bu bölgeler yüksek rakım, iyi drenajlı toprak ve kuru iklim koşullarına sahiptir.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sağlam, çatlaksız ve hastalıksız soğan talep eder. Dış kabuk rengi canlı ve homojen olmalıdır. Soğan çapı 45-70 mm arasında standart kabul edilir. Nem oranı düşük olmalı, depo hastalıkları (fusarium, botrytis) bulunmamalıdır. Ağır ve yoğun soğan kalite göstergesidir.

Kullanım alanları: Soğan Türk mutfağında çorba, sebze yemeği, kebap ve salata tabanı olarak kullanılır. Kuru soğan tüm yıl erişilebilir olduğu için günlük tüketim ürünüdür. Kişi başı yıllık soğan tüketimi yaklaşık 8-10 kilogramdır. Turşu, konserve ve işlenmiş gıda endüstrisinde de yaygın kullanılır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Soğan kilosu ne kadar? (2026)

Soğan bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 30,11 TL/kg (en düşük 6 TL, en yüksek 80 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 15/19 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Soğan fiyatı neden değişir?

Soğan fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Soğan fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Soğan fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Soğan için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Soğan fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/sogan-kuru) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

K.SoğanSoğan (Arpacık)Soğan (Göğer)Soğan (Iı)Soğan (Iı) (Muhtelif)Soğan (İkinci)Soğan (Kırmızı Balık)Soğan (Mor)Soğan KuruSoğan Kuru (II. Kalite)Soğan Kuru (Taze)Soğan Kuru Beyaz (Gümüş)Soğan Kuru DiğerSoğan Kuru FrenkSoğan Kuru Iı (Taze)Soğan Kuru KırmızıSoğan Kuru MorSoğan Kuru TazeSoğan Kuru Taze (II. Kalite)Soğan MorSoğan Taze BağSoğan Yeşil (Yerli)

Aynı kategoriden ürünler

Yeşil Soğan (Bağ)güncel hal fiyatıTarhungüncel hal fiyatıTrabzon Hurması (Cennet Elması)güncel hal fiyatıTurmeric (Zerdeçal)güncel hal fiyatıTurpgüncel hal fiyatıTurp Beyazgüncel hal fiyatıTurp Fındıkgüncel hal fiyatıTurp (Kırmızı)güncel hal fiyatıTurp Siyahgüncel hal fiyatıÜç Burun Köygüncel hal fiyatıUçburun Köy Biberigüncel hal fiyatıÜzümgüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü19Sebze & Meyve19
19 kayıt1–19 gösteriliyorSon 7 gün3 gecikmeli, 16 güncel
19 / 19 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar