Bursa Toptancı Hali
Bursa
₺25,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺15,00
- Ortalama
- ₺25,00
- Maks
- ₺35,00
Turp Siyah
sebze-meyveTurp Siyah güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.
Son güncelleme 2 gün önce; en son 18 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
Turp Siyah fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Turp Siyah son haftada %13,6 yükseldi: 55,00 → 62,50 TL/kg; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi.
Bugün Turp Siyah Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Turp Siyah Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 59,17 TL/kg; en düşük 15 TL, en yüksek 90,01 TL. Örneklem 3 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok turp siyah çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 2/3 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Turp Siyah piyasası son 7 günlük dönemde %13,6 yükseliş; son 30 günlük dönemde %3,8 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: Bursa Toptancı Hali, Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr), Trabzon Toptancı Hali · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 1 hal
%13,6 yükseliş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 1 hal
%3,8 düşüş
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Turp Siyah fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
2023202420252026
Turp Siyah Hakkında
Siyah turp, Türkiye'de sebze bahçelerinde yaygın olarak yetiştirilen bir kök sebzesidir. Yıllık üretim hacmi TÜİK verilerine göre yaklaşık 45-50 bin tondur. Özellikle kış aylarında taze sebze arzını destekleyen bir üründür. Dünya turp üretiminde Çin, Japonya ve Hindistan öncü konumdadır. Türkiye'de hem açık alan hem de sera üretimi yapılmaktadır.
Fiyatı etkileyen faktörler: Siyah turpun fiyatı mevsimsel arz değişimine bağlıdır; kış aylarında sera ürünü kıtlığı fiyatları yükseltir. Depo kapasitesi ve uzun saklama süresi fiyat istikrarını etkiler. Taşıma maliyeti, özellikle uzak bölgelere gönderimde önemlidir. Kalite kayıpları ve çürüme oranı toptancı marjlarını düşürür. İthalatın arttığı dönemlerde yerli ürün fiyatları baskı altına girer.
Hasat/sezon takvimi: Siyah turpun açık alan hasadı Mayıs-Ekim döneminde yapılır. Sera üretimi Aralık-Mart arasında yoğunlaşır. Depo ürünü Kasım-Nisan aylarında pazara sunulur. Yazın arz sınırlı olduğu için fiyatlar yükselir. Bahar aylarında yeni hasat başladığında fiyatlar düşer.
Başlıca üretim bölgesi: Siyah turpun en büyük üretim bölgesi Marmara Bölgesi'dir; İstanbul, Tekirdağ ve Kocaeli illeri öncü konumdadır. Ankara ve çevresinde kış üretimi yaygındır. Antalya'da sera üretimi gelişmiştir. Bu bölgeler soğuk ve ılıman iklim koşullarında turpun kaliteli büyümesini sağlar. Drenajlı, humuslu topraklar tercih edilir.
Kalite göstergeleri: Toptancılar siyah turpta sağlam, çatlaksız ve düzgün şekilli ürünü tercih eder. Çap 3-5 santimetre arasında olmalıdır. Yapraklar taze, yeşil ve kırılgan olmamalıdır. Ağırlık 50-150 gram arasında değişir. Depo ürünlerinde nem kaybı ve çürüme belirtileri olmamalıdır.
Kullanım alanları: Siyah turp Türk mutfağında çoğunlukla çiğ tüketilir; salataya katılır veya turşu yapılır. Bazı bölgelerde haşlanarak yemeklere eklenir. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 2-3 kilogramdır. Özellikle kış aylarında taze sebze eksikliğini gidermede rol oynar. Restoran ve kantine mutfaklarında düzenli kullanılır.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Sık Sorulan Sorular
Turp Siyah kilosu ne kadar? (2026)
Turp Siyah bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 59,17 TL/kg (en düşük 15 TL, en yüksek 90,01 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 2/3 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Turp Siyah fiyatı neden değişir?
Turp Siyah fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Turp Siyah fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Turp Siyah fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Turp Siyah için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Turp Siyah fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/turp-siyah) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 18 Eylül 2026 tarihlidir.
Aynı kategoriden ürünler
Üç Burun Köygüncel hal fiyatıUçburun Köy Biberigüncel hal fiyatıÜzümgüncel hal fiyatıÜzüm (Beyaz)güncel hal fiyatıÜzüm Çekirdeksizgüncel hal fiyatıÜzüm Red Globegüncel hal fiyatıÜzüm Siyahgüncel hal fiyatıYaban Mersini (Adet)güncel hal fiyatıYaban Mersini (Kg)güncel hal fiyatıYeni Dünya (Malta Eriği)güncel hal fiyatıYeşil Kapyagüncel hal fiyatıYeşil Soğangüncel hal fiyatı
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
3 kayıt1–3 gösteriliyorSon 7 günGüncel kayıtlar
₺90,01
/kg
- Min
- ₺—
- Ortalama
- ₺90,01
- Maks
- ₺—
Trabzon Toptancı Hali
Trabzon
₺62,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺50,00
- Ortalama
- ₺62,50
- Maks
- ₺75,00
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺15,00/kg | ₺25,00/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 18 Eyl 2026 | |
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺90,01/kg | ₺—/kg | 18 Eyl 2026 | |
| Trabzon Toptancı Hali | Trabzon | ₺50,00/kg | ₺62,50/kgmin–maks orta noktası | ₺75,00/kg | 18 Eyl 2026 |
3 / 3 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.