Ana içeriğe geç
HalDeFiyatGiriş
Turp ürün görseli

Turp

sebze-meyve

Turp güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

Bugün güncellendi

Turp fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Turp son haftada %16,3 geriledi: 35,83 → 30,00 TL/kg; 3 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde geriledi.

Bugün Turp Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Turp Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 31,36 TL/kg; en düşük 25 TL, en yüksek 35,44 TL. Örneklem 4 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok turp çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 3/4 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Turp piyasası son 7 günlük dönemde %16,3 düşüş; son 30 günlük dönemde %5,4 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Denizli Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Manisa Toptancı Hali, Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) ve 1 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 3 hal
%16,3 düşüş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 3 hal
%5,4 yükseliş
Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Turp fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026

Turp Hakkında

Turp, Türkiye'de sebze üretiminde önemli bir yer tutar. Yıllık üretim yaklaşık 450-500 bin ton civarındadır. Kök sebzeleri arasında domates ve soğan kadar yaygın değildir ancak taze sebze tüketiminde sabit bir talep görür. Dünya üretiminde Çin, Japonya ve Hindistan öncü konumdadır. Türkiye'de hem açık alan hem de sera üretimi yapılmaktadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Turp fiyatları mevsimsel dalgalanmaya duyarlıdır. Kış aylarında sera üretimi sınırlı olduğu için fiyatlar yükselir. Depolama kapasitesi ve raf ömrü kısa olması nedeniyle arz şoklarına hızlı tepki verir. Kalite standartları (çatlak, hastalık) fiyat farklılaştırmasında belirleyicidir. İthalatın artması yerli fiyatları baskılar.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan turpu Nisan-Kasım arasında hasat edilir. Yaz aylarında (Haziran-Ağustos) en yüksek arzı görülür. Sera üretimi kış aylarında (Aralık-Mart) devreye girer. Depo turpu Ekim-Mart arasında pazara gelir. Nisan-Mayıs geçiş döneminde fiyatlar en yüksek seviyeye çıkar.

Başlıca üretim bölgesi: Bursa, Çanakkale ve Tekirdağ Türkiye'nin başlıca turp üreticileridir. Bursa'nın Nilüfer ve Gemlik ilçeleri, Çanakkale'nin Biga ilçesi yoğun üretim alanlarıdır. Marmara Bölgesi'nin ılıman iklimi ve verimli toprakları turp yetiştiriciliğine uygundur. Kısa vejetasyon dönemü nedeniyle serin bölgeler tercih edilir.

Kalite göstergeleri: Toptancılar çatlaksız, sağlam ve taze görünümlü turpları tercih eder. Çap 3-5 santimetre arası standart kabul edilir. Yaprak kısımları yeşil ve canlı olmalıdır. Kök bölgesinde çürüme ve mantar hastalığı bulunmamalıdır. Ağırlık homojenliği paketleme ve pazarlamada önemlidir.

Kullanım alanları: Turp Türk mutfağında çoğunlukla taze salata olarak tüketilir. Turşu yapımında da kullanılır. Bazı bölgelerde çorba ve yemeklere katılır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 2-3 kilogramdır. Restoran ve kantine kullanımı son yıllarda artmıştır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Turp kilosu ne kadar? (2026)

Turp bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 31,36 TL/kg (en düşük 25 TL, en yüksek 35,44 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 3/4 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Turp fiyatı neden değişir?

Turp fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Turp fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Turp fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Turp için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Turp fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/turp) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Turp (Muhtelif)Turp ÇinTurp DiğerTurp Vezir

Aynı kategoriden ürünler

Turp Beyazgüncel hal fiyatıTurp Fındıkgüncel hal fiyatıTurp (Kırmızı)güncel hal fiyatıTurp Siyahgüncel hal fiyatıÜç Burun Köygüncel hal fiyatıUçburun Köy Biberigüncel hal fiyatıÜzümgüncel hal fiyatıÜzüm (Beyaz)güncel hal fiyatıÜzüm Çekirdeksizgüncel hal fiyatıÜzüm Red Globegüncel hal fiyatıÜzüm Siyahgüncel hal fiyatıYaban Mersini (Adet)güncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü4Sebze & Meyve4
4 kayıt1–4 gösteriliyorSon 7 günGüncel kayıtlar
4 / 4 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar