Reçel ve Marmelat Rehberi
Mayıs – Kasım (meyveye göre)

Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.
Rehberi ve aylık fiyatları incele
Vısne güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.
Vısne son haftada %3,5 yükseldi: 95,21 → 98,50 TL/kg; 6 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi, 2 halde yükseldi.
tarihli verilere göre Vısne Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 89,18 TL/kg; en düşük 61,72 TL, en yüksek 125 TL. Örneklem 4 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok vısne çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 3/4 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Vısne piyasası son 7 günlük dönemde %3,5 yükseliş; son 30 günlük dönemde %2,6 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.
Mayıs – Kasım (meyveye göre)

Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleFiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit ortalamalarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.
Vısne fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Vişne (Prunus cerasus), kirazın ekşi akrabası olan, koyu kırmızı renkli ve yüksek antioksidan içerikli bir yaz meyvesidir. Taze tüketimin yanı sıra suyu, reçeli ve konservesiyle güçlü bir işleme sanayisi talebine sahiptir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Vişne fiyatı hasat rekoltesine, ilkbahar geç donlarının çiçeklenmeye verdiği zarara, meyve suyu ve konserve sanayisinin alım iştahına ve ihracat talebine göre belirlenir. Don zararı yaşanan yıllarda fiyat sert biçimde yükselir.
Hasat/sezon takvimi: Vişne hasadı bölgeye göre Haziran–Temmuz aylarında yoğunlaşır; kısa ve yoğun bir sezonu vardır. Çiçeklenme dönemindeki ilkbahar donları ürün için en büyük risktir.
Başlıca üretim bölgesi: Afyonkarahisar, Konya, Isparta, Amasya ve Kütahya başlıca üretim merkezleridir. Afyon vişnesi coğrafi işareti ile tanınır.
Kalite göstergeleri: Kaliteli vişnede tane iriliği, koyu ve homojen renk, sıkı meyve eti, yüksek şeker/asit dengesi (briks) ve sapın temiz kopması aranır. İşleme sanayisi için renk yoğunluğu ve asitlik önemlidir.
Kullanım alanları: Taze tüketimin yanı sıra vişne suyu, reçel, marmelat, konserve, kurutulmuş vişne, pasta/tatlı süslemesi ve şuruplarda kullanılır.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Vısne bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 89,18 TL/kg (en düşük 61,72 TL, en yüksek 125 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 3/4 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Vısne fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Vısne fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Vısne fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/visne) ücretsiz olarak erişilebilir.
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
Bursa
₺80,00
/kg
min–maks orta noktası
₺61,72
/kg
Manisa
₺90,00
/kg
min–maks orta noktası
Trabzon
₺125,00
/kg
min–maks orta noktası
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺80,00/kg | ₺80,00/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺61,72/kg | ₺—/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺80,00/kg | ₺90,00/kgmin–maks orta noktası | ₺100,00/kg | 20 Eyl 2026 | |
| Trabzon Toptancı Hali | Trabzon | ₺125,00/kg | ₺125,00/kgmin–maks orta noktası | ₺125,00/kg | 19 Eyl 2026 |
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver