İstanbul · İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) · Kaynak bültenine göre güncellenir
İstanbul Biber (Çarliston) Fiyatları
Bu sayfa İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) kayıtlarındaki biber (çarliston) fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 60 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
İstanbul'da biber (çarliston) bugün kaç lira?
Bu bir toptan hal kaydıdır; bahçede alım fiyatı değildir. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir; işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.
Bugünkü ortalama
61,00 ₺
kg · 14 Eylül 2026
Günün aralığı
22,00 – 108,00
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)
Haftalık değişim
+8,9%
7 gün önce 56,00 ₺
Şehirler arası
+6,8%
21 şehir medyanı 57,14 ₺ · 14. ucuz
İstanbul'da son 90 günün seyri
Diğer şehirlerde biber (çarliston) kaç lira?
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel ortalaması, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde aynı gün en çok değişen ürünler
- Armut (Akça)
+35,5%
93,00 → 126,00 ₺
- Biber Kıl Sivri
+26,7%
50,50 → 64,00 ₺
- Marul Göbekli
+24,5%
24,50 → 30,50 ₺
- Tere
-24,3%
18,50 → 14,00 ₺
- Mısır
+24,1%
14,50 → 18,00 ₺
Biber (Çarliston) fiyatını ne belirler?
Çarliston biberi fiyatını mevsimsel arz dalgalanması, sera ve açık alan üretim oranı, ihracat talebindeki değişim, depolama kapasitesi kullanım oranı ve uluslararası pazar fiyatları belirlemektedir. Kış aylarında sera üretiminin sınırlı olması fiyatları yükseltirken, yaz aylarında açık alan ürünü arzı fiyatları düşürmektedir. Kalite standartlarına uygun ürün oranı da toptancı fiyatlarını etkilemektedir.
Sezon ve hasat takvimi
Çarliston biberi Türkiye'de Mayıs-Kasım arasında açık alan hasadı gerçekleştirilmektedir. Sera üretimi Aralık-Nisan döneminde devam etmektedir. Depo ürünü Kasım-Mart arasında piyasaya sunulmaktadır. Yüksek rakımlı bölgelerde hasat Haziran'da başlarken, düşük rakımlı alanlarda Mayıs'ta başlamaktadır.
İstanbul biber (çarliston) fiyatı — sık sorulan sorular
- İstanbul'da biber (çarliston) bugün kaç lira?
- 14 Eylül 2026 itibarıyla İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde biber (çarliston) ortalama 61,00 TL/kg (22,00–108,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %8,9 yukarıda. 21 şehrin medyanı 57,14 TL/kg; İstanbul medyandan %6,8 pahalı (ucuzdan pahalıya 14. sırada).
- İstanbul biber (çarliston) fiyatı ne zaman güncellenir?
- İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 14 Eylül 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
- İstanbul biber (çarliston) fiyatı diğer şehirlere göre pahalı mı?
- Karşılaştırmada 21 şehir var ve medyan 57,14 TL/kg. İstanbul'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
- Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?
- Hayır. Buradaki rakam İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.