Portakal (Valencia)

Portakal (Valencia) Hakkında

Portakal Valencia, Türkiye'de 3.2 milyon ton yıllık üretim hacmiyle (TÜİK 2022) ikinci büyük turunçgil ürünüdür. Akdeniz ikliminin ideal koşullarında yetişen bu çeşit, meyve suyu ve taze tüketim pazarında önemli rol oynar. Dünya portakal üretiminde Türkiye beşinci sırada yer almaktadır. Valencia çeşidi, geç hasat döneminde yüksek şeker oranı ve uzun depolama kapasitesiyle tercih edilir.

Fiyatı etkileyen faktörler: Portakal Valencia fiyatları hasat zamanlaması, meyve büyüklüğü ve hastalık yükü tarafından belirlenir. Kalibre standartları (55-65 mm arası premium fiyat alır) toptancı fiyatını doğrudan etkiler. Depo stok seviyesi ve ithalatçı talep dalgalanmaları mevsimsel fiyat hareketlerini yönlendirir. Meyve suyu fabrikalarının satın alma dönemleri toptan fiyatlarda ani yükselişler yaratır.

Hasat/sezon takvimi: Portakal Valencia Aralık başından Mayıs sonuna kadar hasat edilir. Açık alan ürünü Ocak-Nisan döneminde pazara gelir; sera üretimi sınırlıdır. Depo ürünü Şubat-Mayıs aylarında fiyat istikrarı sağlar. Erken hasat ürünü (Aralık) daha yüksek fiyatla satılır.

Başlıca üretim bölgesi: Mersin, Antalya ve Adana illeri Türkiye portakal Valencia üretiminin yüzde 65'ini karşılar. Mersin'in Tarsus ve Erdemli ilçeleri, Antalya'nın Gazipaşa ilçesi ana üretim merkezleridir. Akdeniz iklimi, derin ve drenajlı toprak, yıllık 600-800 mm yağış bu bölgeleri ideal kılmaktadır.

Kalite göstergeleri: Toptancılar 55-65 mm çapında, sağlam kabuklu, çürüksüz meyveleri tercih eder. Brix değeri (şeker oranı) minimum 10 olmalıdır. Kabuk rengi turuncu-kırmızı, yapışkan sap izi olmayan ürünler prim fiyat alır. Depo ürünlerinde küf ve çatlak yok olması şarttır.

Kullanım alanları: Türk mutfağında portakal Valencia taze tüketim, meyve suyu ve marmelat yapımında kullanılır. Salata ve tatlılara tat katmak için tercih edilir. Kişi başı yıllık turunçgil tüketimi 18-20 kg olup, bunun yüzde 40'ı portakaldan oluşmaktadır. Kış aylarında C vitamini kaynağı olarak önemlidir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Portakal (Valencia) kilosu ne kadar? (2026)

Portakal (Valencia) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 32,71 TL/kg (en düşük 20 TL, en yüksek 50 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 3/5 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Portakal (Valencia) fiyatı neden değişir?

Portakal (Valencia) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Portakal (Valencia) fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Portakal (Valencia) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Portakal (Valencia) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Portakal (Valencia) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/portakal-valencia) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 15 Ağustos 2026 tarihlidir.