Ana içeriğe geç
HalDeFiyatGiriş
Turp (Kırmızı) ürün görseli

Turp (Kırmızı)

sebze-meyve

Turp (Kırmızı) güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

Bugün güncellendi

Turp (Kırmızı) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Turp (Kırmızı) son haftada %2,8 geriledi: 32,04 → 31,15 TL/kg; 12 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 4 halde geriledi, 2 halde yükseldi.

Bugün Turp (Kırmızı) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Turp (Kırmızı) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 32,3 TL/kg; en düşük 10 TL, en yüksek 75 TL. Örneklem 6 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok turp (kırmızı) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 5/6 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Turp (Kırmızı) piyasası son 7 günlük dönemde %2,8 düşüş; son 30 günlük dönemde %7,9 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Bursa Toptancı Hali, Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) ve 3 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 12 hal
%2,8 düşüş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 5 hal
%7,9 düşüş
Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Turp (Kırmızı) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026

Turp (Kırmızı) Hakkında

Kırmızı turp, Türkiye'de sebze bahçelerinin yaygın ürünüdür. Yıllık üretim yaklaşık 85-95 bin ton civarındadır. Çiğ salata ve turşu yapımında kullanılır. Dünya turp üretiminde Çin, Japonya ve Hindistan öncü konumdadır. Türkiye, Akdeniz ve Ege bölgelerinde yoğun üretim yapmaktadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Kırmızı turpun fiyatı mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Kış aylarında sera üretimi sınırlı olduğu için fiyatlar yükselir. Depolama kalitesi ve raf ömrü kısalığı pazarlama hızını belirler. Dış ticaret fiyatlandırması ihracat talebine bağlıdır. Toprak nemi ve sıcaklık değişimleri verim ve kaliteyi doğrudan etkiler.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan üretimi Nisan-Ekim döneminde yapılır. Bahar hasadı Mayıs-Haziran, yaz hasadı Temmuz-Ağustos, sonbahar hasadı Eylül-Ekim'de gerçekleşir. Sera üretimi Aralık-Mart arasında yoğunlaşır. Depo ürünü sınırlı depolama kapasitesi nedeniyle 2-3 ay saklanabilir.

Başlıca üretim bölgesi: İzmir, Antalya ve Muğla illeri kırmızı turpun ana üretim merkezleridir. İzmir'in Kemalpaşa ve Menemen ilçeleri açık alan üretiminde öncüdür. Antalya'nın sera üretim kapasitesi kış aylarında arz sağlar. Ege ve Akdeniz iklimi, hafif toprak yapısı turp yetiştiriciliğine uygundur.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sert, çatlamayan ve homojen kırmızı renkteki turpları tercih eder. Çap 2-3 santimetre olan orta boy ürünler pazarlanabilirdir. Yaprak sararması, çürüklük ve mekanik hasar kalite düşürür. Taze ve canlı görünüm satış hızını artırır.

Kullanım alanları: Türk mutfağında kırmızı turp çoğunlukla çiğ salatalarda dilimlenmiş olarak sunulur. Turşu yapımında geleneksel bir malzemedir. Meze tabağında yer alır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 1,2-1,5 kilogramdır. Restoran ve kantine talebinde önemli yer tutar.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Turp (Kırmızı) kilosu ne kadar? (2026)

Turp (Kırmızı) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 32,3 TL/kg (en düşük 10 TL, en yüksek 75 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 5/6 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Turp (Kırmızı) fiyatı neden değişir?

Turp (Kırmızı) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Turp (Kırmızı) fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Turp (Kırmızı) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Turp (Kırmızı) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Turp (Kırmızı) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/turp-kirmizi) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Turp (Şalgam)Turp Kırmızı (Yerli)

Aynı kategoriden ürünler

Turp Siyahgüncel hal fiyatıÜç Burun Köygüncel hal fiyatıUçburun Köy Biberigüncel hal fiyatıÜzümgüncel hal fiyatıÜzüm (Beyaz)güncel hal fiyatıÜzüm Çekirdeksizgüncel hal fiyatıÜzüm Red Globegüncel hal fiyatıÜzüm Siyahgüncel hal fiyatıYaban Mersini (Adet)güncel hal fiyatıYaban Mersini (Kg)güncel hal fiyatıYeni Dünya (Malta Eriği)güncel hal fiyatıYeşil Kapyagüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü6Sebze & Meyve6
6 kayıt1–6 gösteriliyorSon 7 gün1 gecikmeli, 5 güncel
6 / 6 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar