Üzüm Çekirdeksiz

Üzüm Çekirdeksiz Hakkında

Üzüm Çekirdeksiz, Türkiye'nin en önemli meyve ürünlerinden biridir. Ülke yıllık yaklaşık 3.5 milyon ton üzüm üretiminin %60'ını çekirdeksiz çeşitler oluşturmaktadır. Anadolu'da binlerce yıldır yetiştirilen bu ürün, hem taze tüketim hem de kurutma için kullanılır. Dünya üzüm üretiminde Türkiye ikinci sırada yer almaktadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Çekirdeksiz üzümün fiyatını hasat zamanı, depolama koşulları ve kalite sınıfı belirler. Yaz aylarında açık alan ürünü bol olduğu için fiyatlar düşer; kış aylarında depo stokları azaldıkça fiyatlar yükselir. Sera üretimi mevsim dışı ürünü pazara sunar ve fiyat primini etkiler. Hastalık ve çatlak oranı kalite kategorisini değiştirir.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan üzümü Ağustos başından Ekim sonuna kadar hasat edilir. Sera üretimi Haziran'dan başlayarak erkene alınabilir. Depo ürünü Kasım'dan Nisan'a kadar pazarlanır. Soğuk hava depolama teknikleri ürünün raf ömrünü 5-6 ay uzatır.

Başlıca üretim bölgesi: Manisa, Bursa ve İzmir ilk üç üretici ildir. Manisa'nın Saruhanlı, Demirci ve Alaşehir ilçeleri yoğun üzüm üretim alanlarıdır. Bursa'nın Nilüfer ve Gemlik bölgeleri kaliteli ürün yetiştirmektedir. Ege Bölgesi'nin ılıman iklimi ve drenajlı toprakları çekirdeksiz üzüm için ideal koşullar sağlar.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sağlam, çataksız ve hastalıksız taneleri tercih eder. Renk homojenliği ve tane boyutu kalite sınıflandırmasında önemlidir. Şeker oranı (Brix değeri) 16-18 arasında olmalıdır. Sap kırılması ve mantar enfeksiyonu kaliteyi düşüren faktörlerdir.

Kullanım alanları: Türk mutfağında çekirdeksiz üzüm taze olarak tüketilir, salatalara eklenir ve dolma yapımında kullanılır. Kurutulmuş hali (kuru üzüm) çörek, pilav ve tatlılara katılır. Türkiye'de kişi başı yıllık taze üzüm tüketimi yaklaşık 8-10 kilogramdır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Üzüm Çekirdeksiz kilosu ne kadar? (2026)

Üzüm Çekirdeksiz bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 48,16 TL/kg (en düşük 15 TL, en yüksek 80 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 9/11 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Üzüm Çekirdeksiz fiyatı neden değişir?

Üzüm Çekirdeksiz fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Üzüm Çekirdeksiz fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Üzüm Çekirdeksiz fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Üzüm Çekirdeksiz için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Üzüm Çekirdeksiz fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/uzum-cekirdeksiz) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 15 Ağustos 2026 tarihlidir.