- Min
- ₺20,00
- Ortalama
- ₺22,50
- Maks
- ₺25,00

Kavun
sebze-meyveKavun güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.
Kavun fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Kavun son haftada %1,2 geriledi: 24,51 → 24,21 TL/kg; 17 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 8 halde geriledi, 5 halde yükseldi.
Bugün Kavun Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Kavun Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 25,8 TL/kg; en düşük 10 TL, en yüksek 60 TL. Örneklem 10 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok kavun çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 10/11 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kavun piyasası son 7 günlük dönemde %1,2 düşüş; son 30 günlük dönemde %7,9 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Şehir şehir kavun fiyatları
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Kavun fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Kavun Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları
Türkiye genelindeki hallerde izlenen 10 farklı kavun çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.
| Çeşit | 7G Ort. | Hal |
|---|---|---|
| Kavun Kelek/kg | ₺33,90 | 4 |
| Kavun Pamukova/kg | ₺30,00 | 1 |
| Kavun (Normal)/kg | ₺20,00 | 1 |
| Kavun, Diğer/kg | ₺18,93 | 4 |
| Kavun (Muhtelif)/kg | ₺12,50 | 1 |
Kavun — Hal ve Market
Seçili raf fiyatlarıHer zincir için son 3 gün içindeki en yeni doğrulanmış günlük raf örneği gösterilir; farklı günlerin fiyatları ortalanmaz. Market örnekleri tüm şubeleri veya Türkiye genelini temsil etmez. Hal bazının günü, konum, kalite ve ambalaj eşleşmesi doğrulanmadığı için yüzde fark hesaplanmaz. Perakende verisi destekleyicidir; HalDeFiyat Endeksi'ni veya hal ortalamasını sürmez. Kaynak çağrı limiti nedeniyle bazı zincir/ürünler bir gün eksik kalabilir. Hal bazının 10/11 kaydı min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir.
Kavun 1 Kg
Paket: 1 kg
Kavun 1 Kg
Paket: 1 kg
Hal fiyatı toptan ortalamadır; perakende zincir fiyatına ulaşırken nakliye, soğuk zincir, fire, paket/gramaj ve marka maliyetleri eklenir. Fark ürün ve döneme göre geniş ölçüde değişebilir; bu fiyatlar kâr marjı veya fiyat tahmini değildir.
Kavun Hakkında
Kavun, Türkiye'nin önemli yazlık meyveleri arasında yer alır. Yıllık üretim TÜİK verilerine göre 3,5-4 milyon ton civarındadır. Dünya üretiminde Çin ve Hindistan'dan sonra Türkiye üçüncü sırada yer almaktadır. Akdeniz ikliminde yetişen kavun, Türk mutfağında ve ihracatında stratejik rol oynar. Beslenme değeri yüksek, su oranı %90'ı aşan bu ürün yazın en çok talep gören meyvelerin başında gelir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Kavun fiyatları mevsimsel arz-talep dengesine bağlı olarak dalgalanır. Sera üretimi açık alan ürünü pazara gelmeden fiyatları yükseltir. Nakliye maliyeti ve depolama kapasitesi, özellikle sezon sonu fiyatlarını etkiler. Kalite sınıflaması (şeker oranı, ağırlık) toptancı halinde fiyat farklılığı yaratır. İthalatın başlaması yerli ürünün fiyatını baskılar.
Hasat/sezon takvimi: Sera kavunu Nisan-Mayıs'ta pazara gelir. Açık alan hasadı Haziran'da başlayıp Eylül sonuna kadar devam eder. Yoğun sezon Temmuz-Ağustos'tur. Depo kavunu Ekim-Kasım'da pazarlanmaya başlanır ve Ocak'a kadar raf ömrü devam eder.
Başlıca üretim bölgesi: Adana, Mersin ve Antalya ilk üç üretici ildir. Adana'nın Ceyhan ve Kozan ilçeleri, Mersin'in Tarsus ve Erdemli ilçeleri yoğun üretim alanlarıdır. Bu bölgeler Akdeniz iklimi, verimli alüvyal toprak ve sulama imkanı nedeniyle kavun yetiştiriciliğine uygundur.
Kalite göstergeleri: Toptancılar 1,5-2,5 kg ağırlığında, ağ desenli, sağlam kabuğu olan kavunları tercih eder. Şeker oranı minimum 10-12 Brix olmalıdır. Çatlak, ezik ve hastalık izleri kalite düşürür. Hasat olgunluğu (sapın kolay kırılması) ve iç rengi (turuncu-sarı) değerlendirilir.
Kullanım alanları: Türk mutfağında kavun çoğunlukla tatlı olarak tüketilir, peynirle servis edilir. Meyve salatalarında, smoothie ve şerbetlerde kullanılır. Yıllık kişi başı tüketim 10-12 kg civarındadır. Yazın sıcak havalarda serinletici içecek olarak popülerdir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Sık Sorulan Sorular
Kavun kilosu ne kadar? (2026)
Kavun bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 25,8 TL/kg (en düşük 10 TL, en yüksek 60 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 10/11 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Kavun fiyatı neden değişir?
Kavun fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Kavun fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Kavun fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Kavun için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Kavun fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kavun) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.
Bu ürünün diğer hal adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Aynı kategoriden ürünler
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
- Min
- ₺15,00
- Ortalama
- ₺20,00
- Maks
- ₺25,00
- Min
- ₺10,00
- Ortalama
- ₺20,00
- Maks
- ₺30,00
- Min
- ₺10,00
- Ortalama
- ₺30,00
- Maks
- ₺50,00
- Min
- ₺15,00
- Ortalama
- ₺35,00
- Maks
- ₺55,00
- Min
- ₺15,00
- Ortalama
- ₺17,50
- Maks
- ₺20,00
- Min
- ₺13,00
- Ortalama
- ₺34,00
- Maks
- ₺55,00
- Min
- ₺12,00
- Ortalama
- ₺20,00
- Maks
- ₺28,00
- Min
- ₺40,00
- Ortalama
- ₺50,00
- Maks
- ₺60,00
- Min
- ₺—
- Ortalama
- ₺18,32
- Maks
- ₺—
- Min
- ₺10,00
- Ortalama
- ₺16,50
- Maks
- ₺23,00
| Çeşit | Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Elazığ Belediyesi Toptancı Hali | Elazığ | ₺20,00/kg | ₺22,50/kgmin–maks orta noktası | ₺25,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺15,00/kg | ₺20,00/kgmin–maks orta noktası | ₺25,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Denizli Toptancı Hali | Denizli | ₺10,00/kg | ₺20,00/kgmin–maks orta noktası | ₺30,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺10,00/kg | ₺30,00/kgmin–maks orta noktası | ₺50,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺15,00/kg | ₺35,00/kgmin–maks orta noktası | ₺55,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺15,00/kg | ₺17,50/kgmin–maks orta noktası | ₺20,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Trabzon Toptancı Hali | Trabzon | ₺13,00/kg | ₺34,00/kgmin–maks orta noktası | ₺55,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Tokat Toptancı Hali | Tokat | ₺12,00/kg | ₺20,00/kgmin–maks orta noktası | ₺28,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺40,00/kg | ₺50,00/kgmin–maks orta noktası | ₺60,00/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺18,32/kg | ₺—/kg | 20 Eyl 2026 | ||
| Antalya Toptancı Hali (Merkez) | Antalya | ₺10,00/kg | ₺16,50/kgmin–maks orta noktası | ₺23,00/kg | 19 Eyl 2026 |

