Ana içeriğe geç
Marul ürün görseli

Marul

sebze

Marul güncel hal, toptan ve piyasa fiyatları — Türkiye geneli günlük ortalama, min–maks ve şehir bazlı karşılaştırma.

9 farklı marul çeşidi izleniyor. Tümünü gör
Bugün güncellendi

Marul fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Marul son haftada %0,9 geriledi: 25,08 → 24,85 TL/adet; 12 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde geriledi, 4 halde yükseldi.

Bugün Marul Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Marul Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 25,77 TL/adet; en düşük 10 TL, en yüksek 40 TL. Örneklem 9 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok marul çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 11/11 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Marul piyasası son 7 günlük dönemde %0,9 düşüş; son 30 günlük dönemde %5,7 yükseliş her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Elazığ Belediyesi Toptancı Hali, Denizli Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Manisa Toptancı Hali ve 6 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Son 7 gün / önceki 7 gün · 12 hal
%0,9 düşüş
Son 30 gün / önceki 30 gün · 9 hal
%5,7 yükseliş

Marul Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları

Türkiye genelindeki hallerde izlenen 9 farklı marul çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.

6 fiyatlı varyant
Çeşit7G Ort.Hal
Marul K./adet24,751
Marul Düz/adet24,164
Marul A./adet23,751
Marul G./adet23,751
Marul (Mor)/adet18,501
Marul (Muhtelif)/adet15,001

Marul Hakkında

Marul, Türkiye'de en yaygın tüketilen yaprak sebzelerinden biridir. Yıllık üretim TÜİK verilerine göre 650-700 bin ton civarındadır. Soğuk mevsim sebzesi olarak sonbahar ve kış aylarında talep yoğunlaşır. Dünya üretiminde Çin, Hindistan ve ABD'nin ardından Türkiye önemli bir konumdadır. Beslenme değeri yüksek, su oranı fazla olan marul, salata kültürünün temelini oluşturur.

Fiyatı etkileyen faktörler: Marul fiyatları mevsimsel değişime çok duyarlıdır. Kış aylarında sera üretimi arttığında fiyatlar düşer, yaz başında açık alan ürünü azaldığında yükselir. Depolama süresi kısadır; taze ürün 7-10 gün içinde pazarlanmalıdır. Hava koşulları, özellikle yağış ve sıcaklık, hasat ve kaliteyi doğrudan etkiler. Pazara gelen ürün miktarı fiyat dalgalanmasının ana belirleyicisidir.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan marulu Nisan-Mayıs ve Eylül-Ekim'de hasat edilir. Sera üretimi Kasım-Mart döneminde yoğunlaşır. Depo koşullarında 0-2°C'de 2-3 hafta saklanabilir. Kış aylarında sera ürünü pazarın temel kaynağıdır. Yazın arz sınırlı olduğu için fiyatlar en yüksek seviyeye ulaşır.

Başlıca üretim bölgesi: Marmara Bölgesi, özellikle İstanbul ve Tekirdağ, en büyük üretici illerdir. Antalya'da sera üretimi yoğundur. Bursa, Çanakkale ve Balıkesir'de de önemli üretim yapılır. Bölgelerin ılıman iklimi ve su kaynakları marul yetiştiriciliğine uygun koşullar sağlar. Toprak verimliliği ve drenaj gereksinimleri bu bölgelerde karşılanmaktadır.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sağlam, çıtır yapraklı marulu tercih eder. Yapraklar yeşil renkte, çürük ve sarı leke içermemelidir. Kök kısmı beyaz ve taze görünümlü olmalıdır. Ağırlık 300-500 gram arasında standart boyutlar talep görür. Hasat sonrası hızlı soğutulmuş ürün daha uzun raf ömrü sağlar.

Kullanım alanları: Marul Türk mutfağında çoğunlukla çiğ salata olarak tüketilir. Mercimek çorbası, kuru fasulye yemeği ve etli yemeklerin yanında servis edilir. Bazı bölgelerde haşlanarak yağda pişirilir. Kişi başı yıllık tüketim 8-10 kg civarındadır. Beslenme bilincinin artmasıyla tüketim talep görmektedir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Marul fiyatı ne kadar? (2026)

Marul bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 25,77 TL/adet (en düşük 10 TL, en yüksek 40 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 11/11 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Marul fiyatı neden değişir?

Marul fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Marul fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Marul fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Marul için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Marul fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/marul) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 20 Eylül 2026 tarihlidir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Marul (Kaşık)Marul (Mor)Marul (Muhtelif)Marul (Yerli) AdetMarul A.Marul DüzMarul Düz (Adet)Marul G.Marul K.

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
11 kayıt111 gösteriliyorSon 7 gün1 gecikmeli, 10 güncel
11 / 11 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar