Salatalık Turşu

Salatalık Turşu Hakkında

Salatalık, Türkiye'de en yüksek üretim hacmine sahip sera sebzelerinden biridir. Ülkemiz, Antalya başta olmak üzere sera salatalığı üretiminde Avrupa'nın önde gelen ihracatçılarındandır. Yılda yaklaşık 1,7 milyon ton üretilir.

Fiyatı etkileyen faktörler: Salatalık fiyatları sera enerji maliyetleri, ihracat talebi ve mevsimsel arz yoğunluğuna bağlıdır. Kış ihracat sezonunda (Kasım–Şubat) Avrupa talebi fiyatları destekler; yaz döneminde açık alan ürünleri piyasayı yumuşatır.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan: Mayıs–Eylül. Sera: Yıl boyu (Antalya baskın).

Başlıca üretim bölgesi: En çok Antalya'da (Kumluca, Serik, Finike) yetişir. Adana ve Mersin de önemli sera merkezleridir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Salatalık Turşu fiyatı neden değişir?

Salatalık Turşu fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Salatalık Turşu fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Salatalık Turşu fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Salatalık Turşu için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Salatalık Turşu fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/salatalik-tursu) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.