Armut

Armut Hakkında

Armut, Türkiye'nin önemli meyve ürünlerinden biridir. Yıllık üretim yaklaşık 3.5-4 milyon ton civarındadır. Anadolu'da binlerce yıldır yetiştirilen armut, hem taze tüketim hem de işlenmiş ürün pazarında yer alır. Dünya armut üretiminde Türkiye, Çin ve AB ülkelerinden sonra önemli bir konumdadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Armut fiyatları depo kapasitesi ve raf ömrüne bağlı olarak mevsim boyunca değişir. Hasat zamanı yağış ve sıcaklık dalgalanmaları verim ve kaliteyi doğrudan etkiler. Avrupa pazarına ihracat talebindeki artış veya azalış iç fiyatları yönlendirir. Soğuk depo stoku tükendikçe ilkbahar fiyatları yükselir. Çeşit çeşitliliği (Bartlett, Deveci, Ankara) farklı fiyat seviyeleri oluşturur.

Hasat/sezon takvimi: Armut hasadı Ağustos başında başlayıp Ekim sonuna kadar devam eder. Erken çeşitler (Deveci) Ağustos-Eylül'de, geç çeşitler (Bartlett) Eylül-Ekim'de toplanır. Taze ürün Kasım-Aralık'ta pazarlanırken, soğuk depo stoku Mart-Mayıs'a kadar satılır.

Başlıca üretim bölgesi: Bursa, Ankara ve İzmir ilk üç üretici ildir. Bursa'nın Nilüfer, Gemlik ve Mustafakemalpaşa ilçeleri armut üretiminin merkezi konumdadır. Ankara'nın Çubuk ilçesi yüksek rakımda kaliteli ürün verir. Bu bölgeler ılıman iklim, derin toprak ve iyi drenaja sahiptir.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sağlam kabuk, çatlaksız yüzey ve uygun ağırlık arar. Hasat sonrası etlik ve şeker oranı önemlidir. Depo hastalıkları (pas, leke) kaliteyi düşürür. Çeşide göre beklenen renk ve şekil kritiktir. Mekanik hasar ve böcek izleri pazarlanabilirliği sınırlar.

Kullanım alanları: Türk mutfağında armut taze olarak tüketilir, komposto ve marmelat yapılır. Bazı bölgelerde armut hoşafı geleneksel tatlıdır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 6-8 kilogramdır. Sofra meyvesi olarak önemli bir yer tutar, özellikle kış aylarında tercih edilir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Armut kilosu ne kadar? (2026)

Armut bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 58,92 TL/kg (en düşük 15 TL, en yüksek 150 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 6/11 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Armut fiyatı neden değişir?

Armut fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Armut fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Armut fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Armut için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Armut fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/armut) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 16 Ağustos 2026 tarihlidir.