Armut Santamaria

Armut Santamaria Hakkında

Santamaria armut, Türkiye'de özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yetiştirilir. Yıllık üretim yaklaşık 3.5-4 milyon ton olan Türkiye armut sektöründe Santamaria çeşidi önemli bir paya sahiptir. Dünyada armut üretiminde Türkiye ikinci sırada yer almaktadır. Santamaria çeşidi, tatlı tadı ve uzun depo ömrü nedeniyle hem iç pazarda hem de ihracat piyasasında tercih edilir.

Fiyatı etkileyen faktörler: Santamaria armutun fiyatı hasat zamanlaması, depo kapasitesi doluluk oranı ve ithal armut arzı ile doğrudan ilişkilidir. Meyvenin boyut standardı (55-65 mm çap) fiyat kategorisini belirler. Depolama maliyetleri ve soğuk zincir hizmetleri sezonun ilerleyen aylarında fiyat artışına neden olur. Avrupa'dan gelen ithal ürün arzı, yerli fiyatları baskılar.

Hasat/sezon takvimi: Santamaria armut Türkiye'de Ağustos-Eylül aylarında hasat edilir. Açık alan üretimi ağırlıklı olmakla birlikte, sera üretimi sınırlıdır. Depo ürünü Ekim-Haziran ayları arasında pazara arz edilir. Depolama sıcaklığı 0-2°C'de yapılır ve 5-6 ay depolanabilir.

Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'de Santamaria armut üretiminin merkezi Bursa, Ankara ve İzmir illerinde yoğunlaşmıştır. Bursa'nın Nilüfer, Gemlik ve Inegöl ilçeleri geleneksel armut bölgeleridir. Ankara'nın Çubuk ilçesi ve İzmir'in Ödemiş ilçesi de önemli üretim alanlarıdır. Bölgelerin ılıman iklimi ve drenajlı toprakları armut yetiştiriciliğine uygun koşullar sağlar.

Kalite göstergeleri: Toptancılar Santamaria armutta 55-65 mm çap, 180-220 gram ağırlık ve koyu yeşil-sarı renk arar. Meyvenin sert ve çatlaksız olması, mekanik hasar bulunmaması kalite göstergesidir. Şeker oranı minimum 11-12 Brix olmalıdır. Depo ürünlerinde çürüme ve mantar enfeksiyonu bulunmaması kontrol edilir.

Kullanım alanları: Santamaria armut Türk mutfağında tatlı yapımında, özellikle armut tatlısında kullanılır. Reçel ve marmelat üretiminde tercih edilen bir çeşittir. Taze tüketim için sofra meyvesi olarak sunulur. Türkiye'de kişi başı yıllık armut tüketimi yaklaşık 6-7 kg olup, Santamaria bu tüketimin önemli bir bölümünü karşılar.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Armut Santamaria fiyatı neden değişir?

Armut Santamaria fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Armut Santamaria fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Armut Santamaria fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Armut Santamaria için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Armut Santamaria fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/armut-santamaria) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.