Erik Malta

Erik Malta Hakkında

Erik Malta, Türkiye'de önemli bir yazlık meyve türüdür. Yıllık üretim yaklaşık 45-50 bin ton civarındadır. Akdeniz ikliminin uygun olduğu bölgelerde yetiştirilir. Dünya erik üretiminde Türkiye, Çin ve AB ülkeleri başı çekmektedir. Taze tüketim ve işleme sanayisine gitmektedir.

Fiyatı etkileyen faktörler: Hasat zamanlaması fiyatı belirleyen birinci faktördür. Erken sezon ürünler yüksek fiyatlanır. Depo kapasitesi ve raf ömrü kısa olduğundan arz dalgalanmaları fiyatı hızla etkiler. Kalite sınıflandırması, çatlak ve hastalık oranı toptancı fiyatını doğrudan değiştirir. İthalatın başlaması yerli fiyatları aşağı çeker.

Hasat/sezon takvimi: Erik Malta Türkiye'de Haziran ortası ile Ağustos sonu arasında hasat edilir. Açık alan üretimi Temmuz-Ağustos'ta yoğunlaşır. Sera üretimi sınırlıdır. Depo ürünü Eylül-Ekim'e kadar piyasada kalabilir. Soğuk depo kapasitesi sınırlı olduğundan taze ürün penceresi dar kalır.

Başlıca üretim bölgesi: Muğla, Aydın ve İzmir başlıca üretici illerdir. Muğla'nın Milas ve Bodrum ilçeleri yüksek verim sağlar. Aydın'ın Söke ilçesi önemli üretim merkezi konumundadır. Akdeniz iklimi ve drenajlı toprak erik yetiştiriciliğine uygun koşullar sağlar.

Kalite göstergeleri: Toptancılar tam kırmızı rengi ve üniform boyutu tercih eder. Sertlik derecesi taşıma ve raf ömrünü belirler. Çatlak, ezilme ve fungal hastalık izleri kalite düşürür. Şeker oranı ve tat, işleme ürünleri için önemlidir. Ağırlık 25-35 gram aralığı standart kabul edilir.

Kullanım alanları: Türk mutfağında taze tüketim yaygındır. Komposto, marmelat ve reçel üretiminde kullanılır. Bazı bölgelerde kuru erik yapılır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 1-1,5 kilogramdır. Yazlık meyve olarak sofra meyvesi olarak değerlendirilir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Erik Malta fiyatı neden değişir?

Erik Malta fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Erik Malta fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Erik Malta fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Erik Malta için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Erik Malta fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/erik-malta) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.